Een karaktervolle romige, rode wijn met veel body en frisheid op basis van Pinot Noir. Het wijnhuis René Monnier is een gereputeerde wijnproducent in de regio rond Meursault.

Een geraffineerde witte wijn uit de Côte Chalonnaise op basis van Chardonnay. Een combinatie van uitgesproken mineraliteit en complex boeket.

Elegante en aantrekkelijke wijn afkomstig van het fabelachtige Vosne-Romanée. Faiveley is één van de meest vooruitstrevende wijndomeinen in Côte de Nuits.

Eén van de kroonjuwelen van Domaine Faiveley in Mercurey. Deze Monopole is enerzijds zacht en fris, maar anderzijds ook verrassend vol voor een rode Bourgogne.

Een gastronomische, witte wijn op basis van Chardonnay uit St Véran. Deze appellatie ligt naast Pouilly-Fuissé. Een wijn die zowel complex als elegant is. Burrier is een gerespecteerd wijndomein in de regio Mâconnais.

Een Beaune 1er Cru die enkel door Faiveley wordt gemaakt (Monopole). Dit perceel van 2,3 hectare ligt hoog op de flank van Côtes de Beaune. Wijnen met een bewaarpotentieel tot 15 jaar.

Pierre Naigeon is een opkomend talent uit de Côte d'Or. Deze charismatische wijnmaker wordt geprezen omwille van zijn geraffineerde wijnen uit de beste terroirs van Bourgogne. Zijn visie omtrent duurzaamheid en een natuurlijke wijnbouw staat hierbij centraal. Les Hervelets is een klein perceel in Fixin 1er Cru.

Het is één van de weinige "Têtes de Cuvée" die in de jaren '30 niet als Grand Cru is geclassificeerd. Samen met "Lavaux-Saint-Jacques" en "Clos Saint-Jacques" wordt dit klimaat beschouwd als een van de beste Premiers Crus in Gevrey. Domaine Faiveley bezit sinds 2013 de helft van de appellatie.

Deze wijngaarden bevinden zich in het centrum van de Côte de Nuits. Een samenstelling van kalkmergel en kiezelbodems zijn de perfecte voedingsbodem voor Pinot Noir druif. Een expressie van sappige, geconcentreerde smaken van donker rood fruit met een subtiele minerale ondertoon.

Stijlvolle en elegante 1er Cru uit Chablis. Deze kalkrijke bodems en ligging van Fourchaumes zorgen voor een rijke, minerale Chardonnay met een fijn zuurtje. Rijk aan aroma's, lange afdronk en boordevol charme.

Pierre Naigeon is een wijntalent uit de Côte d'Or in Bourgogne. Als een dynamisch wijnmaker uit een oude wijnfamilie begrijpt hij de complexiteit van dit terroir als geen ander. Dit perceel van bijna 50 jaar oude wijnstokken wordt zorgvuldig handmatig geplukt en subtiel gevinifiëerd. De complexiteit en elegantie van Pinot Noir komt hier dan ook prachtig tot uiting.