Maak kennis met de Chablis 1er Cru "Montmains" van J. Collet, een sublieme witte wijn die de essentie van de Chablis-regio perfect vastlegt. Deze Chardonnay biedt een verfijnde combinatie van frisse citrusaroma's, delicate florale nuances en een minerale ondertoon, typerend voor de unieke klei- en kalkgrond van Montmains. De wijn is elegant en goed gebalanceerd, met een levendige zuurgraad die zorgt voor een verfrissende afdronk. Perfect te combineren met zeevruchten, gegrilde vis of lichte salades, deze 1er Cru is een uitstekende keuze voor elke gelegenheid en een must-have voor liefhebbers van Bourgondische wijnen.

Ontdek de pure elegantie van de Chablis Grand Cru "Valmur" 2022 van J. Collet. Deze uitzonderlijke wijn komt uit de prestigieuze Chablis-regio en is een waar meesterwerk van Chardonnay. Perfect te combineren met kreeft, oesters of andere verfijnde visgerechten, deze Chablis Grand Cru is een must-have voor elke wijnliefhebber die op zoek is naar een moment van luxe.

Deze village-appellatie produceert verleidelijke wijnen die lang in de mond blijven hangen, met een rijke, subtiele, frisse en zijdezachte smaak. De "Les Pellans" wijngaard, gelegen net onder Les Charmes en grenzend aan Puligny-Montrachet, brengt de typische kenmerken van Meursault volledig tot uiting.

Met zijn delicate fruitige aroma’s en verfijnde tannines biedt deze Chambolle Musigny van Domaine Manuel Olivier een perfecte balans tussen kracht en subtiliteit, wat het een uitmuntende keuze maakt voor liefhebbers van klassieke rode Bourgognewijnen. Een perfecte representatie van de appellatie Chambolle Musigny, die zijn charme onthult naarmate de wijn rijpt.

De Bourgogne Aligoté van Manuel Olivier is een levendige en frisse witte wijn die het karakter van de Bourgondische wijngaarden perfect weerspiegelt. Geproduceerd van de Aligoté-druif, een druif die vaak als de kleinere broer van de Chardonnay wordt gezien, biedt deze wijn een perfecte balans tussen frisheid, mineraliteit en delicate fruitigheid. Een ideale wijn voor liefhebbers van sprankelende, toegankelijke wijnen met een mooie diepgang.

“Les Grands Chaillots” is een Bourgogne die meteen uitnodigt om te ontdekken. De Pinot Noir toont zowel elegantie als intensiteit, met een frisse fruitigheid die perfect samengaat met subtiele aardse en minerale tonen. Elke slok weerspiegelt het unieke terroir van de Côte de Nuits en laat de finesse van een topwijn uit deze regio voelen.

De Les Saint-Georges 2022 is een indrukwekkende Pinot Noir die de essentie van de Côte de Nuits vangt. Deze 1er Cru combineert concentratie met elegantie, en onthult zowel kracht als verfijning, waardoor hij geliefd is bij zowel liefhebbers als verzamelaars.

De Créot 2022 van Gevrey-Chambertin is een verfijnde Pinot Noir die de kracht en elegantie van de Côte de Nuits prachtig combineert. Deze wijn toont een mooie balans tussen rijp rood fruit, subtiele aardse tonen en een licht rokerige complexiteit, typisch voor het Cru-terroir van Créot. De vintage 2022 laat een harmonieuze expressie zien van dit bijzondere perceel, met zowel finesse als diepgang.

De Aux Réas 2022 is een elegante en expressieve Pinot Noir die de verfijning van Vosne-Romanée perfect weerspiegelt. Deze wijn combineert finesse en kracht, met een intrigerende complexiteit die zowel de typische rode bessen als subtiele aardse tonen laat zien, waardoor hij een van de parels uit de Côte de Nuits is.

Deze Charmes-Chambertin Grand Cru van Thibault Liger-Belair staat bekend om zijn ongeëvenaarde elegantie en diepgang. De wijn combineert finesse met een indrukwekkend aromatisch palet, waarin rood en zwart fruit samenkomen met subtiele aardse en kruidige tonen. Het resultaat is een Pinot Noir die zowel krachtig als delicaat is, perfect voor liefhebbers van klassieke Bourgognes met karakter.

Morey-Saint-Denis, gelegen tussen Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny, staat bekend als een van de beste dorpen in de Côte de Nuits, met een indrukwekkend aantal grands crus. De wijnen uit deze regio, afkomstig van grindige bodems, zijn doorgaans lichter van karakter. Zo ook deze schittrende Pinot noir van Manuel Olivier. 

Deze village-appellatie produceert verleidelijke wijnen die lang in de mond blijven hangen, met een rijke, subtiele, frisse en zijdezachte smaak. De "Les Pellans" wijngaard, gelegen net onder Les Charmes en grenzend aan Puligny-Montrachet, brengt de typische kenmerken van Meursault volledig tot uiting.