De Côte de Nuits staat bekend om de kracht en structuur van de wijnen die hier geproduceerd worden. Een uitzondering hierop is Chambolle, dat wijnen biedt met een ander karakter, waarbij finesse en subtiliteit op elegante wijze de structuur omarmen. Zo ook met deze schitterende rode wijn van Manuel Olivier.

Met zijn delicate fruitige aroma’s en verfijnde tannines biedt deze Chambolle Musigny van Domaine Manuel Olivier een perfecte balans tussen kracht en subtiliteit, wat het een uitmuntende keuze maakt voor liefhebbers van klassieke rode Bourgognewijnen. Een perfecte representatie van de appellatie Chambolle Musigny, die zijn charme onthult naarmate de wijn rijpt.

Morey-Saint-Denis, gelegen tussen Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny, staat bekend als een van de beste dorpen in de Côte de Nuits, met een indrukwekkend aantal grands crus. De wijnen uit deze regio, afkomstig van grindige bodems, zijn doorgaans lichter van karakter. Zo ook deze schittrende Pinot noir van Manuel Olivier. 

De Bourgogne Pinot Noir van Domaine Joseph Faiveley is een wijn die direct de aandacht trekt met zijn verfijnde aroma’s en elegante structuur. Deze wijn, afkomstig van een van de meest gerespecteerde wijndomeinen in Bourgondië, biedt een perfecte balans tussen fruitige frisheid en subtiele kruidigheid. Een wijnmakersgeslacht dat reeds 7 generaties wijnen vervaardigd op één van de mooiste terroirs in de Bourgogne.

Fijne, rode wijn op basis van Pinot Noir afkomstig uit de regio rondom de gekende Corton heuvel. De familie Cornu Camus brengt hier een sappige en tegelijkertijd tijdloze Bourgogne wijn.

Een Grand Cru vol charme die zich bevindt in het noordelijkste gedeelte van de Côte de Nuits, in de gemeente Gevrey-Chambertin.

Een exclusief, klein wijndomein met enkele prachtige wijngaarden in het hart van Gevrey Chambertin zoals La Romanée en de Clos des Varoilles. Bovendien maken ze Grands Cru Charmes-Chambertin en Clos de Vougeot. 

Een sublieme Bourgognewijn uit één van de meest mythische appellaties uit de Côte d'Or. Het ontdekken waard!

De familie Cornu is gespecialiseerd in de productie van wijnen uit Côte de Beaune. Hun wijnen vallen op door hun authentieke en elegante stijl.

Een fantastische Pinot Noir uit de bekende Willamette Valley in Oregon (USA). Gemaakt volgens biodynamische principes om de echte kracht en essentie van deze druif in het glas te vertalen.

Een karaktervolle romige, rode wijn met veel body en frisheid op basis van Pinot Noir. Het wijnhuis René Monnier is een gereputeerde wijnproducent in de regio rond Meursault.

Een uitzonderlijke expressie van vakmanschap en traditie, geworteld in de historische en zorgvuldig verworven percelen van de Côte-d’Or rond Auxey-Duresses. Deze wijn, een product van zowel passie als expertise, vertegenwoordigt de harmonieuze samensmelting van erfgoed en innovatie in de Bourgondische wijnbouw.