De Côte de Nuits staat bekend om de kracht en structuur van de wijnen die hier geproduceerd worden. Een uitzondering hierop is Chambolle, dat wijnen biedt met een ander karakter, waarbij finesse en subtiliteit op elegante wijze de structuur omarmen. Zo ook met deze schitterende rode wijn van Manuel Olivier.

Een sappige, rode wijn uit de Zuidelijke Côtes du Rhône. Domaine du Grand Montmirail is een traditionele Gigondas op basis van oude druivelaars Syrah, Grenache, Mourvèdre. Perfect voor bij gevogelte of wild.

In Sotillo de la Ribera, een dorp in het Noorden van deze regio vinden we de perfecte condities om top rode wijn te maken. Marta Ramas en Miguel Fisac, een wijnmakerskoppel, laten deze rode wijn 16 maanden op 90% Franse eikenhouten vaten en 10% Hongaarse eikenhouten vaten.

Chateau Cantemerle Haut Medoc is een wijn die een grote elegantie uitstraalt. De kleur is diep en intens, met robijnrode nuances. De neus onthult een goede aromatische intensiteit, met fruitige tonen van kersen, bessen en bloemengeuren. Met de rijping wordt Chateau Cantemerle complexer en biedt harmonieuze aroma's onder invloed van houtrijping.

Volgens velen de beste rode wijn van Spanje. Unico is de vlaggenschipwijn van dit iconische domein uit Ribera del Duero. Tempranillo met een klein aandeel Cabernet Sauvignon zorgen voor een klassieker met veel bewaarpotentieel.

Maak kennis met de verfijning van Château Petit Bécot, een schitterende Saint-Émilion Grand Cru die de essentie van dit prestigieuze wijngebied prachtig weerspiegelt. Deze expressieve wijn, gedomineerd door Merlot en aangevuld met een vleugje Cabernet Franc, biedt een rijke en evenwichtige smaakervaring. De fluweelzachte tannines en de lange, soepele afdronk maken Château Petit Bécot 2020 tot een wijn van klasse, perfect voor wie zoekt naar een verfijnde, gestructureerde Saint-Émilion.

Macán Clásico 2020 is een elegante en verfijnde expressie van Tempranillo uit Ribera del Duero, ontstaan uit de prestigieuze samenwerking tussen Vega Sicilia en Benjamin de Rothschild. Deze wijn combineert de kracht en structuur van het warme Castiliaanse plateau met finesse, frisheid en uitzonderlijke precisie. Het resultaat is een moderne, pure en bijzonder evenwichtige Ribera del Duero die zowel toegankelijk is in zijn jeugd als indrukwekkend kan ouderen.

Macán Clásico 2021 is een verfijnde uitdrukking van Ribera del Duero, gecreëerd door het prestigieuze Vega Sicilia. Deze wijn combineert elegantie, complexiteit en de krachtige kenmerken van het terroir, en biedt een indrukwekkende ervaring die het unieke karakter van de regio weerspiegelt.

Rode wijn op basis van Syrah, Grenache en Mourvèdre uit Faugères. De gerenommeerde wijnboer Pierre Gaillard brengt hier een verfijnde, expressieve wijn boordevol aroma's van rijpe bosvruchten.

Deze krachtige Gigondas uit de zuidelijke Rhônevallei is een schoolvoorbeeld van wat het terroir van Montmirail kan voortbrengen. De cuvée "Vieilles Vignes" van Domaine du Grand Montmirail combineert oude wijnstokken, een traditionele vinificatie en een uitzonderlijke ligging tot een wijn met diepgang, structuur en bewaarpotentieel.