Een witte wijn op basis van Sauvignon Blanc op een vulkanische bodem. Hetgeen leidt tot een complexiteit en interpretatie die doet denken aan Pouilly Fumé. Een wijn die Inama mee faam heeft gegeven. Deze wijn biedt een unieke smaakervaring met zijn minerale en nootachtige tonen, verrijkt door een frisse, citrusachtige smaak. De lange, aanhoudende afdronk maakt elke slok gedenkwaardig.
 

Een witte wijn gemaakt met Sémillon, Sauvignon Gris en Sauvignon Blanc uit het zuidwesten van Frankrijk. Uitgesproken fruitig en licht en vervaardigd door de Belgische wijnmakers van Qualivino in het hart van de Périgord.

Een klassieker uit Bordeaux. Château Carbonnieux is één van de oudste wijndomeinen uit de Graves en behoort tot de selecte club van Grand Cru Classés. De witte en rode wijnen van Château Carbonnieux staan bekend voor hun rijke, evenwichtige smaken boordevol fruit.

Een Sauternes met grandeur, afkomstig van een topterroir recht tegenover Château d’Yquem. Château de Rayne Vigneau werkt met oude stokken op een unieke ondergrond van kwarts, klei en fossiele kalksteen – perfect voor de ontwikkeling van edele rotting (botrytis). Deze wijn is rijk maar verfijnd, met de herkenbare spanning die deze cru tot een van de elegantste in zijn appellatie maakt.

Château Malartic Lagravière behoort tot de weinige Grand Crus Classés die zowel in rood als wit uitblinken, maar hun witte wijn is al jaren een verborgen juweel van Pessac-Léognan. De jaargang 2022 straalt energie en precisie uit: levendig, aromatisch en met een romige textuur die perfect in balans is met frisse zuren en subtiele mineraliteit. Een wijn die bewijst dat Bordeaux ook in wit wereldklasse kan zijn.

Deze Grand Cru Classé uit de Graves bezit een uniek terroir van Pessac-Léognan dat zich perfect leent tot de diverse druivensoorten uit Bordeaux. De wijnen van Château Fieuzal zijn tijdloos en worden steeds gedreven door finesse en elegantie. Hetgeen ervoor zorgt dat het perfecte bewaarwijnen zijn.

Een klassieker uit Bordeaux. Château Carbonnieux is één van de oudste wijndomeinen uit de Graves en behoort tot de selecte club van Grand Cru Classés. De witte en rode wijnen van Château Carbonnieux staan bekend voor hun rijke, evenwichtige smaken boordevol fruit.

De Château Coutet 2022 is een verfijnde en luxueuze zoete wijn uit Barsac die direct betovert met aroma’s van honing, rijpe perzik en exotisch fruit. Ondanks zijn zoetheid blijft de wijn fris en elegant, met een zachte structuur en een levendige, verfrissende afdronk die uitnodigt tot meerdere slokken.

De Château Coutet 2022 is een verfijnde en luxueuze zoete wijn uit Barsac die direct betovert met aroma’s van honing, rijpe perzik en exotisch fruit. Ondanks zijn zoetheid blijft de wijn fris en elegant, met een zachte structuur en een levendige, verfrissende afdronk die uitnodigt tot meerdere slokken.

Château Les Donats is ons eigen biologisch familiedomein gelegen in Saint-Nexans, ten zuiden van Bergerac. Huidige wijnbouwer Olivier Verhelst – een Belg met opleiding in Bordeaux – werkt hier sinds 2019 volledig biologisch en met oog voor terroir en precisie. De wijngaarden liggen op glooiende hellingen met kalkrijke klei- en leembodems.

Château Smith Haut Lafitte Blanc is een van de meest prestigieuze witte wijnen van Bordeaux, en dat wordt meteen duidelijk bij de eerste slok van deze 2022. Het is een wijn die barst van kracht én elegantie: rijp fruit, florale finesse, levendige fraîcheur en een sublieme houtintegratie. Een icoon van de appellatie dat zich moeiteloos kan meten met de grootste witte wijnen ter wereld.

Deze witte Pessac-Léognan van Château Limbourg biedt een verrassende combinatie van frisheid, elegantie en terroirexpressie. In een appellatie vooral bekend om krachtige witte wijnen, is deze Limbourg een charmante verademing – verfijnd, levendig en perfect als gastronomische begeleider.