Deze Pinot Grigio komt van de “ronco” of heuvel van het domein Ronco del Bacco in Friuli Colli Orientali. De kalkrijke zandsteenbodems geven finesse, terwijl het klimaat zorgt voor frisheid. Het resultaat is een droge, elegante en mineraalgedreven witte wijn met een subtiel kopergloed, typerend voor top-Friulian Pinot Grigio.

Deze Ronco del Bacco van Cantina Gildo wordt verwerkt met respect voor traditie de autochtone Refosco dal Peduncolo Rosso, één van de meest karaktervolle rode druiven van Friuli. De wijngaarden liggen op kleirijke bodems met kalksteen, wat zorg draagt voor stevige structuur en minerale tonen in de wijn. De familie combineert traditionele maceratie met moderne vinificatie, gericht op balans tussen kracht en finesse.

100% Carmenere op een unieke plek: Oratorio di San Lorenzo. Dit gebied levert dankzij zijn bijzondere vulkanische ondergrond en microklimaat een uitzonderlijke expressie van deze druif op. Een volle, krachtige wijn die blijk geeft van volle rijpheid en geconcentreerd fruit.

Deze Negroamaro is een intens geconcentreerde wijn uit Puglia, Italië, gemaakt van oude wijnstokken die tot 60 jaar oud kunnen zijn. Deze wijn heeft zich onderscheiden door de kracht en complexiteit die voortkomt uit de langzame rijping en de diepe wortels van de oude wijngaarden. De wijn biedt een authentieke en gedurfde expressie van het terroir van Salento, met een rijke balans van rijp fruit en specerijen.

Met zijn intense etherische aroma's, robijnrode kleur en zachte, droge smaak met een vol lichaam, biedt deze Amarone een authentieke expressie van het appassimento-proces. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die rusten en drogen voordat ze worden geperst, rijpt deze wijn minimaal 4 jaar in de kelder en op fles.