De "Tremadoc" is een expressieve wijn die de essentie van het terroir van Collioure vangt, met wijngaarden die zich uitstrekken over terrassen langs de ruige kustlijn. Door de invloed van de Middellandse Zee en de zonovergoten hellingen ontstaat een complexe en gelaagde wijn.

Intense, rode wijn op basis van Grenache uit de prachtige Baskische wijnregio Collioure. De wijngaarden zijn bezaaid met shistes en toren hoog uit boven de Middellandse Zee. In deze wijn laat Pierre Gaillard het terroir echt spreken. 

Wellicht één van de meest interessantste Grand Cru Classés qua prijs-kwaliteit. Het gekende klei-kalk terroir levert hier telkens een prima wijn af. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 40 jaar en de wijn rijpt ongeveer 12 maand op eik. Het is een zeer elegante St. Emilion met een mooi volume.

Een verfijnde rode wijn uit Bordeaux, meer specifiek uit de beroemde Saint-Julien appellation. Dit juweeltje, geklasseerd als een 4eme Grand Cru Classé in de prestigieuze Médoc classificatie van 1855, is een toonbeeld van de kenmerkende elegantie en complexiteit van de regio. Het wijnhuis, met zijn modern, doch respectvol wijnmaakproces en een hoge inzet van nieuwe eikenhouten vaten, zorgt voor een unieke expressie van de lokale terroir.

Een legendarische wijn uit 2020 die zeker niet mag ontbreken in uw kelder! Chateau Pontet Canet 2020 is een blend van traditie en moderniteit, die zowel de historische waarde als de huidige innovaties van het domein belichaamt. De wijn is krachtig, vol nuances en belooft nog jaren van rijping. 

Een cultwijn van Bernard Magrez afkomstig van een uitzonderlijk perceel in Saint-Émilion. Dankzij het unieke terroir bewijst deze wijn zijn status.

Château La Faurie Maison Neuve 2020 uit Lalande-de-Pomerol is een elegante Bordeaux-wijn die de finesse van Merlot combineert met de structuur van Cabernet Sauvignon. Deze blend is een verfijnde rode wijn die het typische karakter van het Lalande de Pomerol terroir uitdrukt, met een moderne en toegankelijke twist. Deze wijn combineert kracht en elegantie, met een harmonieuze balans van rijpe fruitaroma’s, subtiele kruiden en een subtiele houttoets die het gevolg is van de rijping op eiken vaten.

Een ongelooflijk elegante tweede wijn van Château Laroque. Authentiek en typerend voor de genetische rijkdom van de wijnstokken van Laroque, deze wijn straalt elegantie uit met aroma's van kers en pruim. Zijdezacht en fris, met een mooie zuurgraad en stevige tannines. De blend bestaat uit 95% Merlot en 5% Cabernet Franc.

Een uitzonderlijke expressie van vakmanschap en traditie, geworteld in de historische en zorgvuldig verworven percelen van de Côte-d’Or rond Auxey-Duresses. Deze wijn, een product van zowel passie als expertise, vertegenwoordigt de harmonieuze samensmelting van erfgoed en innovatie in de Bourgondische wijnbouw.

Château Clarke 2019, een juweel uit de Médoc, is een expressieve en intense rode wijn die de passie en traditie van het wijnhuis belichaamt. Deze wijn, een creatie van de beroemde familie Edmond de Rothschild, is een levendige ode aan de kunst van het wijnmaken.