ELIXIR Vieux Nouveau is een hoogwaardige, gerijpte spirit die een harmonieuze balans biedt tussen traditionele distillatie en verfijnde rijping. De spirit wordt zorgvuldig vervaardigd en heeft een complex aroma van rijp fruit, kruiden en subtiele houttonen.

Château Calon-Ségur is de belichaming van klassieke grandeur in een hedendaagse jas. Deze iconische Saint-Estèphe – herkenbaar aan het hartvormige etiket – bewijst opnieuw waarom het domein een vaste waarde is in de top van Bordeaux. De wijn combineert een opmerkelijke diepte met een gracieuze frisheid, perfect getypeerd voor dit krachtige maar evenwichtige jaar.

Château Peyrabon ligt in het noorden van de Haut-Médoc, op de grens met Pauillac. Onder leiding van wijnmaker Fabien Teitgen (voorheen bij Smith Haut Lafitte) tilt het domein de kwaliteit jaar na jaar naar een hoger niveau. De 2022 is een indrukwekkende, evenwichtige Bordeaux met rijp fruit, fijne structuur en een verrassende lengte. Dankzij de nabijheid van de grote namen in de streek heeft Peyrabon toegang tot excellente terroirs met diepe grindbodems.

Château La Lagune, gelegen in Ludon-Médoc, is het meest zuidelijk georiënteerde Grand Cru Classé van de appellatie. Onder leiding van Caroline Frey wordt hier sinds 2008 gewerkt volgens biodynamische principes. De 2022 is opvallend puur, door de combinatie van koel en rijp fruit uit grindbodems met een frisse, minerale achtergrond.

De 2022 vintage van Château Langoa Barton belichaamt de kenmerkende stijl van Saint-Julien: een combinatie van verfijning, diepte en structuur. Deze wijn is rijk en complex, met rijpe fruitaroma’s en subtiele houttonen die de balans en elegantie versterken. Dankzij een zorgvuldige vinificatie en rijping in deels nieuwe eikenhouten vaten heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel en een harmonieus smaakprofiel dat zich blijft ontwikkelen.

Château du Tertre is een elegante en rijk gestructureerde Margaux, afkomstig van diep gelegen gravel- en zand-klei bodems. Sinds 1997 investeert eigenaar Eric Albada Jelgersma (en recent de familie Helfrich) in herplanting en modernisering, resulterend in een blend met uitzonderlijk rijp fruit en finesse. De 2022 combineert klassieke structuur met een verfijnde, moderne stijl.

Een verfijnde rode wijn uit Bordeaux, meer specifiek uit de beroemde Saint-Julien appellation. Dit juweeltje, geklasseerd als een 4eme Grand Cru Classé in de prestigieuze Médoc classificatie van 1855, is een toonbeeld van de kenmerkende elegantie en complexiteit van de regio. Het wijnhuis, met zijn modern, doch respectvol wijnmaakproces en een hoge inzet van nieuwe eikenhouten vaten, zorgt voor een unieke expressie van de lokale terroir.

Een gelauwerd wijndomein van de Belgische familie Cordonnier. Gerespecteerde wijnmakers die zachte, fijne rode wijnen vervaardigen op basis van Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. Château Grand Poujeaux toont aan dat ook in deze uithoek van Bordeaux een aanzienlijk potentieel schuilt.

De Château Pontet‑Canet 2022 is een krachtige Pauillac met een uitzonderlijke precisie en elegante concentratie. Dankzij biodynamische teelt en rijping deels in amfora is dit een technisch profiel dat zowel finesse als diepte biedt.

Deze Château de Fieuzal 2022 combineert elegantie en kracht in één oogopslag: een intense robijnrode kleur met violette tonen en een bouquet van puur rood fruit met impressies van drop en specerijen. Dit Grand Cru Classé uit Pessac‑Léognan toont onmiddellijk zijn finesse én terroir dankzij zijn uniek terroir in Pessac-Léognan.

Château Les Donats is ons eigen biologisch familiedomein gelegen in Saint-Nexans, ten zuiden van Bergerac. Huidige wijnbouwer Olivier Verhelst – een Belg met opleiding in Bordeaux – werkt hier sinds 2019 volledig biologisch en met oog voor terroir en precisie. De wijngaarden liggen op glooiende hellingen met kalkrijke klei- en leembodems.