Penfolds RWT Bin 798 Shiraz is een 100% Syrah uit de duurzame Barossa Vallei. Na een zorgvuldige oogst en selectie, maceratie en fermentatie in roestvrijstalen tanks, rijpt deze wijn 15 maanden in 70% nieuwe Franse eikenhouten vaten. Met zijn opvallende aromatische kwaliteiten en weelderige textuur, dankzij de assemblage van druiven uit verschillende gebieden, is het een gewilde verzamelwijn, geliefd onder kenners van grote wijnen. 

In 2011 werd Château Guiraud de eerste van de Premier Grands Crus Classés van 1855 die biologische certificering ontving. De oogst van 2020 viert het tiende jubileum van deze mijlpaal. Deze sauternes verleidt door zijn spanning en zuiverheid.

In 2011 werd Château Guiraud de eerste van de Premier Grands Crus Classés van 1855 die biologische certificering ontving. De oogst van 2020 viert het tiende jubileum van deze mijlpaal. Deze sauternes verleidt door zijn spanning en zuiverheid.

Deze dorpsappellation uit de Côte de Beaune levert een elegante en genereuze wijn op. Niet ver van Pommard is de volle smaak duidelijk aanwezig. De handmatige oogst van wijngaarden van meer dan 30 jaar oud maakt het mogelijk om een percentage van de hele trossen te behouden voor een lange maceratie. Een rijping van 18 maanden op eiken vaten stabiliseert de tannines. 

Ontdek deze Bourgogne Dijon, een complexe Pinot noir uit een wijngaard in volle bloei. Met 18 maanden rijping op fijne droesem in eiken vaten biedt deze wijn een rijke en harmonieuze ervaring, met verleidelijke aroma's van rijp zwart fruit en een subtiele houttoets, voortkomend uit een vernieuwd terroir.

Deze cuvée wordt op een bijzondere manier gemaakt: de helft rijpt in roestvrijstalen tanks om de frisse Chardonnay-kenmerken, zoals elegantie en fruitigheid, te behouden. De andere helft fermenteert 16 maanden in eiken vaten, wat extra diepte en complexiteit toevoegt. Na deze twee afzonderlijke rijpingsprocessen worden de wijnen samengevoegd voor een perfect gebalanceerd resultaat.

De rijping in roestvrijstalen tanks geeft deze witte Bourgogne een frisse, fruitige en florale neus. In de mond is de wijn vlot en soepel, met een aanhoudende smaak die de identiteit van de Chardonnay en de minerale eigenschappen van het terroir benadrukt.

De rijping in roestvrijstalen tanks geeft deze witte Bourgogne een frisse, fruitige en florale neus. In de mond is de wijn vlot en soepel, met een aanhoudende smaak die de identiteit van de Chardonnay en de minerale eigenschappen van het terroir benadrukt.

Een ronduit schitterende Grand Cru, afkomstig van een 50 jaar oude wijngaard op 15 are, die overtuigt met zijn stralende kleur, expressieve aroma’s en zijn rijke smaak. De frisse aciditeit geeft een levendige dynamiek aan de elegante afdronk van deze Bourgogne met een bewaarpotentieel tot wel 25 jaar. 

Deze Meursault-appellatie levert verleidelijke wijnen die zowel rijk als subtiel zijn. De Premier Cru "Les Charmes" bereikt het toppunt van lengte in de mond en combineert frisheid, mineraliteit en romigheid. Zijn onderscheid, en bewaarpotentieel plaatsen hem tussen de grootste wijnen van Bourgondië.

Deze village-appellatie produceert verleidelijke wijnen die lang in de mond blijven hangen, met een rijke, subtiele, frisse en zijdezachte smaak. De "Les Pellans" wijngaard, gelegen net onder Les Charmes en grenzend aan Puligny-Montrachet, brengt de typische kenmerken van Meursault volledig tot uiting.

Morey-Saint-Denis, gelegen tussen Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny, staat bekend als een van de beste dorpen in de Côte de Nuits, met een indrukwekkend aantal grands crus. De wijnen uit deze regio, afkomstig van grindige bodems, zijn doorgaans lichter van karakter. Zo ook deze schittrende Pinot noir van Manuel Olivier.