Advies nodig? Bel 0472 74 18 24
Gratis levering vanaf €125,-
Veilig online betalen
Qualivino
Wijnmeesters sinds 1953
Fuentes Del Silencio

Fuentes Del Silencio

Spanje

Een vergeten wijnerfgoed herontdekt

In het afgelegen Jamuz-dal (Castilla y León) blaast Fuentes del Silencio nieuw leven in een eeuwenoude wijncultuur die lang vergeten was. Hier liggen unieke wijngaarden, waarvan sommige stokken meer dan 100 jaar oud zijn. Het domein kiest bewust voor oude druivenrassen zoals Mencía, Prieto Picudo, Garnacha Tintorera en Doña Blanca – stuk voor stuk schatten die bijna verloren gingen.

De kracht van dit project schuilt in de combinatie van hoge ligging (800–1.000 m) en arme leisteenbodems. Deze omstandigheden zorgen voor lage opbrengsten, maar druiven vol intensiteit, fraîcheur en spanning. Alles wordt volledig biologisch en regeneratief beheerd, met oog voor biodiversiteit en de puurste expressie van terroir.

In de kelder worden traditionele methodes zoals spontane fermentatie en minimale interventie gecombineerd met moderne precisie. Elke wijngaard wordt apart gevinifieerd, zodat zijn eigen identiteit tot uitdrukking komt.

Het resultaat? Wijnen met een verfijnde balans: intens en karaktervol, maar nooit zwaar. Fuentes del Silencio toont dat Spanje veel meer is dan Rioja of Ribera del Duero. Dit visionaire project redt een vergeten erfgoed en vertaalt het naar een eigentijdse stijl die internationaal hoge ogen gooit.

Fuentes Del Silencio

Spanje
Jamuz | Mataperezosa 2022
Score
Robert Parker
93
Biologisch
Fuentes Del Silencio

Jamuz | Mataperezosa 2022

Spanje, Castilla y León

De Mataperezosa Blanco 2022 is een uitzonderlijke witte wijn die de verfijnde en vergeten druivenrassen van Jamuz opnieuw in de schijnwerpers zet. Deze wijn combineert zeldzame authenticiteit met een opvallende elegantie: een pure en gastronomische expressie die bewijst dat Fuentes del Silencio niet enkel in rood excelleert.

Robert Parker 93
€ 38,90
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Spanje
Jamuz| Las Jaras 2020
Score
VIVINO
4,2
Biologisch
Fuentes Del Silencio

Jamuz| Las Jaras 2020

Spanje, Castilla - La Mancha

Las Jaras 2020 is de belichaming van de herontdekking van vergeten wijntradities in het hart van de Jamuz-vallei. Deze expressieve rode wijn combineert de kracht van oude wijnstokken met de finesse van biodynamische wijnbouw. Het resultaat is een levendige, gastronomische wijn die zowel krachtig als verfijnd is – een eerbetoon aan de rijke terroir van Castilla y León.

VIVINO 4,2
€ 21,20
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Spanje
Jamuz | Tintoreras 2020
Score
James Suckling
94
Fuentes Del Silencio

Jamuz | Tintoreras 2020

Spanje, Castilla y León

Tintoreras 2020 is een krachtige rode wijn die de diepe expressie van de Jamuz-vallei laat zien. Deze wijn onderscheidt zich door zijn intensiteit en structuur, perfect voor liefhebbers van complexe, elegante wijnen die zowel onmiddellijk verleiden als in de kelder kunnen rijpen.

James Suckling 94
€ 40,10
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Spanje
JAMUZ | La Gándara 2019
Score
James Suckling
92
Fuentes Del Silencio

JAMUZ | La Gándara 2019

Spanje, Castilla y León

La Gándara 2019 is een expressieve rode wijn die de kracht en diepte van het Jamuz-terroir volledig laat spreken. Deze wijn valt op door zijn intensiteit, elegante structuur en verfijnde complexiteit, ideaal voor liefhebbers van krachtige, gastronomische wijnen met een duidelijke persoonlijkheid.

James Suckling 92
€ 60,80
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Vermelde Prijzen zijn incl.BTW
Close
Prijslijst aanvragen