De Heras Cordón-familie maakt al sinds de 19e eeuw rode Rioja-wijn met traditionele en moderne methoden. Na de Burgeroorlog moderniseerden ze hun wijnmakerij en begonnen ze met het produceren van eikenhouten rijpingswijnen. In de jaren 70 lanceerden ze hun Rioja-wijnen nationaal en in de jaren 80 begonnen ze een toonaangevend wijngaardbedrijf. In de jaren 90 kochten ze een wijngaard in Fuenmayor en bouwden ze een nieuwe wijnmakerij. Deze bodega, gebouwd in 1995, heeft een ondergrondse ruimte van 10 meter voor de rijping van hun wijnen en opvallende kenmerken zoals een deur van een oud klooster. In 2001 voltooiden ze de bouw en produceerden ze hun eerste wijn in deze faciliteiten. Toekomstplannen omvatten een wijnwinkel, een klein hotel en verbeterde opslagfaciliteiten voor hun hoogwaardige Rioja-wijnen.