Chablis

Een transparante Village Chablis, rijp en sappig met de kenmerkende spanning van prachtige zuren en mineraliteit. Geel fruit en citrus in combinatie met die mineraliteit maken deze wijn onweerstaanbaar. Hoewel het 'slechts' een 'village' wijn is, heeft hij een enorm potentieel voor rijping. Ook geserveerd in sterrenrestaurants. Beperkt beschikbaar.

Een Chablis die uitblinkt dankzij zijn evenwicht en dit in combinatie met een fruitig en fris karakter. De typische mineraliteit zorgt voor een mooie diepte in de mond. Het is aan te raden hem te drinken bij een temperatuur van 10°-12°. Hij heeft minimaal een jaar nodig om zich volledig te ontwikkelen en je kunt hem vier tot zes jaar bewaren. Deze wijn is ideaal bij zeevruchten.

Ontdek de Chablis van Domaine Jean Collet, een klassieke weergave van de Chardonnay-druif uit de prestigieuze Chablis-regio. Deze wijn straalt frisheid en elegantie uit met zijn heldere kleur en uitnodigende aroma’s van citrusvruchten, groene appel en een hint van mineraliteit. Perfect als aperitief of bij zeevruchten, gegrilde vis en lichte salades, biedt deze Chablis een heerlijke drinkervaring die de veelzijdigheid van het terroir prachtig belichaamt. Een uitstekende keuze voor iedere gelegenheid!

Maak kennis met de Chablis 1er Cru "Montmains" van J. Collet, een sublieme witte wijn die de essentie van de Chablis-regio perfect vastlegt. Deze Chardonnay biedt een verfijnde combinatie van frisse citrusaroma's, delicate florale nuances en een minerale ondertoon, typerend voor de unieke klei- en kalkgrond van Montmains. De wijn is elegant en goed gebalanceerd, met een levendige zuurgraad die zorgt voor een verfrissende afdronk. Perfect te combineren met zeevruchten, gegrilde vis of lichte salades, deze 1er Cru is een uitstekende keuze voor elke gelegenheid en een must-have voor liefhebbers van Bourgondische wijnen.

Ontdek de pure elegantie van de Chablis Grand Cru "Valmur" 2022 van J. Collet. Deze uitzonderlijke wijn komt uit de prestigieuze Chablis-regio en is een waar meesterwerk van Chardonnay. Perfect te combineren met kreeft, oesters of andere verfijnde visgerechten, deze Chablis Grand Cru is een must-have voor elke wijnliefhebber die op zoek is naar een moment van luxe.