Saint-Émilion Grand Cru 2020
Een Saint-Émilion Grand Cru die opvalt door zijn elegantie en fruitigheid dankzij zijn hoge Merlot-gehalte. Wijnmaker Olivier Sulzer streeft hier naar een evenwichtige wijn die terecht de status Grand Cru draagt.
Saint-Émilion Grand Cru 2020
Proefnotitie
Typische Merlot aroma's van pruimen en gekonfijt fruit. Ondersteund door subtiele aroma's van gebrand hout, zoethout en koffiebonen. Soepel en rond. De aangename tannine getuigen van de kwaliteit van deze Saint-Émilion Grand Cru en zorgen voor een uitstekend bewaarpotentieel. De zuren zijn evenwichtig en zorgen voor een aangename afdronk.
Lekker bij
- Gevogelte
Specificaties
-
Jaartal
2020 -
Volume
1,5 L -
Alcohol%
13,0% -
Bewaarpot.
2024 - 2032 -
Serveertemp.
16°C - 18°C -
Artikelcode
EMN50120
Het domein
-
Land
Frankrijk -
Wijnstreek
Bordeaux -
Appellatie
Saint-Émilion Grand Cru -
Domein
Château La Bonnelle -
Druiven
80% Merlot | 20% Cabernet franc
Over het land
Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet.
Over de wijnstreek
De Bordeaux is misschien wel de meest bekende wijnregio ter wereld. De streek in het Zuid-Westen van Frankrijk aan de oevers van de Gironde & de Garonne kent een lange en geronommeerde wijngeschiedenis. De regio wordt klassiek onderverdeeld in linker- en rechteroever en kent de meest gerenommeerde châteaux van Frankrijk. Hier worden voornamelijk karaktervolle rode wijnen gemaakt van de typische "Bordeaux-blend": Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec & Petit Verdot en Carmenère.
Over de subregio
Rive Droite is een subregio in Bordeaux, Frankrijk, aan de rechteroever van de rivier de Gironde. Hier draait alles om Merlot en Cabernet Franc druiven, wat resulteert in zachte en elegante rode wijnen met smaken van rood fruit en een verfijnde structuur.
Over het wijndomein
Château La Bonnelle is een wijngaard die in het midden van de 19e eeuw werd aangelegd op de appellatie Saint-Émilion en die aan de grootmoeder toebehoorde. In 1963 overgenomen door François Sulzer, de vader, werd er slechts 6 hectare Merlot en Cabernet Franc gevinifieerd in een coöperatie. In 1990 besloot Olivier Sulzer er zijn wijnbouwcarrière te beginnen. De wijngaard wordt uitgebreid tot 12,60 hectare in de gemeente Saint-Pey-d'Armens, ten oosten van Saint-Émilion.