Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet. 

De Bordeaux is misschien wel de meest bekende wijnregio ter wereld. De streek in het Zuid-Westen van Frankrijk aan de oevers van de Gironde & de Garonne kent een lange en geronommeerde wijngeschiedenis. De regio wordt klassiek onderverdeeld in linker- en rechteroever en kent de meest gerenommeerde châteaux van Frankrijk. Hier worden voornamelijk karaktervolle rode wijnen gemaakt van de typische "Bordeaux-blend": Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec & Petit Verdot en Carmenère.

Pauillac is zonder twijfel de meest vermaarde appellatie in Médoc met drie van de vijf Premier Grand Cru Classé: Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild en Château Latour. De wijnen van Pauillac combineren op een unieke wijze elegantie en kracht.

Rive Gauche is een subregio in Bordeaux, Frankrijk, die zich aan de linkeroever van de rivier de Gironde bevindt. Deze regio staat bekend om zijn focus op de Cabernet Sauvignon, die resulteert in krachtige en complexe rode wijnen. De wijnen uit Rive Gauche onthullen smaken van zwarte bessen en tabak, vaak met een stevige tanninestructuur en een uitstekend verouderingspotentieel. Het is een topbestemming voor liefhebbers van robuuste en volle Bordeaux wijnen, en biedt een rijke wijnervaring met diepgang en karakter

Château Pontet Canet behoort tot de "Rising Stars" van Pauillac. Hij verdient meer dan ooit de titel "Premier Grand Cru Classé". Het domein beslaat 80 ha en is eigendom van Alfred Tesseron. Sinds 2010 werd men volledig biodynamisch gecertificeerd, wat bijdraagt aan de smaakvolle wijn met spetterend fruit, een stijl die vele mensen waarderen. De wijngaard wordt voor een groot deel bewerkt door paarden, ter bevordering van een luchtige bodem.

Vanaf 2017 werd een nieuwe cuverie met 32 betonnen cuves van elk 40 hl in gebruik genomen, wat zorgt voor een nog preciezere vinificatie. Na meer dan 30 jaar regisseur te zijn geweest, verliet Jean Michel Comme het domein in mei 2020 om persoonlijke redenen. Het is nu Mathieu Bessonet die zijn werk voortzet.

50% van de wijn rijpt op nieuwe Franse barriques, 15% op vaten van één jaar oud en 35% op cement amfora.