Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet. 

In het zuiden van Frankrijk bevindt zich Languedoc-Roussillon. Een gigantische Franse wijnstreek die zich uitstrekt over de gehele Mediterraanse regio van Nîmes tot aan de Spaanse grens. De bodems zijn over het algemeen arm en worden gedomineerd door kalkrijke klei en keien. In combinatie met het warme Mediterraanse klimaat zorgt dit voor rijpe, fruitige en pittige wijnen. Men vindt hier een overvloed aan diverse wijnen dankzij deze unieke condities. Men kan hier uitstekende en verrassende wijnen ontdekken voor een zeer aantrekkelijke prijs.

Château La Négly is een wijnhuis gelegen in La Clape, een prachtige regio tegen Montpellier in het zuiden van Frankrijk. De wijngaarden liggen verspreid tussen lagunes, riviertjes en rotsen. In elk van deze wijnen zal je deze uitzonderlijke omstandigheden kunnen terugvinden. Verschillende eigenaars passeerden de revue aan het hoofd van Château La Négly. Het is echter onder de vleugels van de huidige eigenaars, de familie Paux-Rosset en hun oenoloog Claude Gros dat het ware potentieel werd blootgelegd. Dit wijndomein werd door de bekende wijnrecensent zelfs geselecteerd als één van de beste uit de Languedoc regio. Het prachtige assortiment wijnen wordt gekenmerkt door een uitstekende kwaliteit en typiciteit, wat betekent dat ze de unieke smaken en aroma's van de regio perfect weergeven.

De wijnen van Château de la Négly worden geproduceerd met de grootste zorg en aandacht voor detail, met behulp van de nieuwste technieken en technologieën. Dit resulteert in wijnen die zowel klassiek als eigentijds zijn, met een verfijnde smaak en structuur.

Clos des Truffiers is een uniek project die ondertussen is uitgegroeid tot één van de meest mythische wijnen van de Languedoc. Het is tekenend voor de positieve evolutie die de regio ondergaat. Deze wijn behaalde als weinige ooit een 100/100 score door wijngoeroe Robert Parker.