
Chardonnay | Vlaamse Landwijn 2021
Volle, sappige witte wijn op basis van de klassieke witte druif Chardonnay. De houtlagering zorgt voor de complexiteit.

Chardonnay | Vlaamse Landwijn 2021
Proefnotitie
Een complexe neus van witte bloemen zoals acacia in combinatie met fijn geroosterde houttinten en exotische aroma’s zoals vanille. Sappige en volle wijn met een vettige afdronk. De evenwichtige zuren geven de wijn structuur en zorgen voor een fris karakter.
Lekker bij
- Antipasta
- Aperitief
- Groenteschotels
Specificaties
-
Jaartal
2021 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
12,5% -
Bewaarpot.
2023 - 2026 -
Serveertemp.
8°C - 10°C -
Artikelcode
VLW00121
Het domein
-
Land
België -
Wijnstreek
Vlaanderen -
Appellatie
Vlaamse Landwijn -
Domein
Wijndomein Nobel -
Druiven
100% Chardonnay

Over het land
België kent ondanks de verwachting wel een geschiedenis met wijnbouw al van in de tijden van de Romeinen. Helaas zorgden bepaalde historische gebeurtenissen zoals de Franse revolutie met als finale genadeschot de druifluisplaag ervoor dat dit quasi volledig verdween op het einde van de 19de eeuw. De laatste jaren is de Belgische wijnbouw terug aan een relance bezig. Er wordt vooral wit en schuimwijn gemaakt op basis van traditionele druivenrassen zoals Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc,... maar we zien ook specialere variëteiten zoals Solaris, Johanniter, Acolon en Regent.
Over de wijnstreek
Er zijn vijf geografische BOB appellaties: Hageland, Haspengouw, Heuvelland, Maasvallei Limburg en Côtes de Sambre et Meuse. Daarnaast zijn er twee BOB die de schuimwijnen omvatten: Vlaamse mousserende kwaliteitswijn en Vin mousseux de qualité de Wallonie/Crémant de Wallonie.
Het tweede niveau is Beschermde Geografische Aanduiding (BGA): Dit is vergelijkbaar met de Vin De Pays of IGP in Frankijk. Daar vallen onder: Vlaamse Landwijn en Vin de pays des jardins de Wallonie.