België kent ondanks de verwachting wel een geschiedenis met wijnbouw al van in de tijden van de Romeinen. Helaas zorgden bepaalde historische gebeurtenissen zoals de Franse revolutie met als finale genadeschot de druifluisplaag ervoor dat dit quasi volledig verdween op het einde van de 19de eeuw. De laatste jaren is de Belgische wijnbouw terug aan een relance bezig. Er wordt vooral wit en schuimwijn gemaakt op basis van traditionele druivenrassen zoals Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc,... maar we zien ook specialere variëteiten zoals Solaris, Johanniter, Acolon en Regent. 

Er zijn vijf geografische BOB appellaties: Hageland, Haspengouw, Heuvelland, Maasvallei Limburg en Côtes de Sambre et Meuse. Daarnaast zijn er twee BOB die de schuimwijnen omvatten: Vlaamse mousserende kwaliteitswijn en Vin mousseux de qualité de Wallonie/Crémant de Wallonie.

Het tweede niveau is Beschermde Geografische Aanduiding (BGA): Dit is vergelijkbaar met de Vin De Pays of IGP in Frankijk. Daar vallen onder: Vlaamse Landwijn en Vin de pays des jardins de Wallonie.

Wijnmeesters sinds 1953

In het hart van onze passie voor wijn, geboren uit maar liefst 70 jaar ervaring als wijnhandelaar en 30 jaar als wijnmaker, hebben de wijnmakers van Qualivino een nieuw en opwindend concept gesmeed: Quvée. Dit buitengewone avontuur brengt ons samen met lokale wijnboeren, waar we met precisie en intuïtie wijnloten selecteren die een verhaal vertellen. Een verhaal van traditie, toewijding en onberispelijke smaak.

Met Quvée brengen we een eerbetoon aan onze afkomst, aan de liefde en passie die de vorige generaties in elke fles hebben gestoken. We nodigen u uit om de vruchten van deze toewijding te proeven, om de harmonie van smaken te ervaren die alleen bereikt kan worden door jarenlange ervaring en de kunst van het wijnmaken. Dit is meer dan zomaar wijn; dit is Cuvée - waar traditie en innovatie samenkomen in elke prachtige slok. Proost op de reis die ons hier heeft gebracht, en op degenen die nog gaan komen.

Plezanterik Gele Editie is samengesteld uit een blend van de oogstjaren 2023 en 2025, wat zorgt voor extra complexiteit en balans. De basis bestaat uit Johanniter, een moderne PIWI-druif die bekendstaat om haar natuurlijke weerstand tegen schimmelziekten. Hierdoor zijn aanzienlijk minder behandelingen nodig in de wijngaard, wat deze druif bijzonder interessant maakt voor de toekomst van duurzame wijnbouw.

De Johanniter zorgt voor spanning, citrusaroma's en levendige zuren, terwijl Chardonnay extra volume, sappigheid en rondheid toevoegt. Een deel van de wijn rijpte bovendien op eikenhouten vaten die eerder gebruikt werden voor de opvoeding van Astérisk Blanc in Bergerac. Hierdoor krijgt de wijn een subtiele extra dimensie zonder zijn frisse karakter te verliezen. Het resultaat is een originele wijn waarin Belgische innovatie en Franse wijntraditie elkaar ontmoeten.