Torres Natureo Wit 0% is een alcoholvrije wijn op basis van 100% Muscat, een aromatische druif die van nature een uitgesproken florale en fruitige expressie heeft. De wijn ondergaat een volledige vinificatie met gisting en rijping, waarna de alcohol zorgvuldig wordt verwijderd via vacuümdestillatie. Dit proces behoudt de druif-eigen aroma’s en structuur, wat resulteert in een frisse en evenwichtige wijn zonder alcohol.

La Poule aux Œufs d'Or van Famille Laplace is een verleidelijke zoete witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk. Deze cuvée, gemaakt van de lokale druivensoorten Petit Manseng en Gros Manseng, biedt een exotisch en gastronomisch karakter met een verfrissende elegantie.

De Rosalea "Young Mavrud" is een jonge, frisse expressie van één van de oudste en meest iconische druivenrassen van Bulgarije: Mavrud. Deze wijn biedt een moderne interpretatie van de rijke geschiedenis van de Bulgaarse wijnbouw, met een fruitig karakter en een gestructureerde smaak. De balans tussen levendige zuren en zachte tannines maakt het een veelzijdige wijn die zowel jong gedronken kan worden als een mooie rijpingspotentieel heeft.

De Bourgogne Aligoté van Manuel Olivier is een levendige en frisse witte wijn die het karakter van de Bourgondische wijngaarden perfect weerspiegelt. Geproduceerd van de Aligoté-druif, een druif die vaak als de kleinere broer van de Chardonnay wordt gezien, biedt deze wijn een perfecte balans tussen frisheid, mineraliteit en delicate fruitigheid. Een ideale wijn voor liefhebbers van sprankelende, toegankelijke wijnen met een mooie diepgang.

Château Mangot, gelegen in het oostelijke deel van Saint-Émilion, brengt met zijn 2022-vintage een wijn voort die kracht en finesse perfect combineert. Dankzij biodynamische principes en minutieuze vinificatie weerspiegelt deze Grand Cru de expressie van zijn kalkstenen terroir. De jaargang 2022 wordt gekenmerkt door concentratie, rijpheid en frisheid, een indrukwekkend samenspel van zonneschijn en terroirgedreven precisie.

Een Beaujolais cru op zijn best. Gemaakt van oude stokken en door het toptalent in Bourgogne Thibault Liger Belair. Sappig maar toch vol en met veel diepgang. Een ontdekking!

Deze cru staat steeds garant voor een zeer intense smaak en enorm zachte stijl. Dit jaar bereikt Château Haut Marbuzet een enorm hoog niveau.

Vanaf het begin reeds immens overvloedig en sappig. Daarna een heel zacht midden, dat dankzij perfect rijpe doch zeer presente tannines kracht met zachtheid combineert op een geniale wijze. 

Deze Marselan van BIS by Biscaye is een verrassend krachtige zuiderling met een moderne flair. De relatief onbekende druif – een kruising van Cabernet Sauvignon en Grenache – toont hier haar ware potentieel: donker fruit, kruidigheid en structuur, zonder log te worden. Een wijn met présence en finesse, perfect afgestemd op hedendaagse smaken.

Een gastronomische wijn op basis van Chardonnay uit één van de meest gerenommeerde 'Climats' uit Pouilly-Fuissé. De wijngaarden bevinden zich aan de voet van de bekende heuvels Vergisson en Solutré. Waarbij de typische kalkrijke bodems zorgen voor een sensuele, zachte mineraliteit.

De wijn is afkomstig uit de zuidelijk gelegen regio Puglia. De wijngaarden zijn gelegen in en rondom San Marzano, Salento. Op een hoogte van 100 meter boven de zeespiegel zijn ze onderhevig aan grote hitte en weinig neerslag. Deze ruwe omstandigheden zorgen voor geconcentreerde druiven met intense aroma's, en deze karakteristieken vinden we dan ook terug in deze heerlijke rosé.

Deze Grand Cru Classé uit de Graves bezit een uniek terroir van Pessac-Léognan dat zich perfect leent tot de diverse druivensoorten uit Bordeaux. De wijnen van Château Fieuzal zijn tijdloos en worden steeds gedreven door finesse en elegantie. Hetgeen ervoor zorgt dat het perfecte bewaarwijnen zijn.