La Poule aux Œufs d'Or van Famille Laplace is een verleidelijke zoete witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk. Deze cuvée, gemaakt van de lokale druivensoorten Petit Manseng en Gros Manseng, biedt een exotisch en gastronomisch karakter met een verfrissende elegantie.

Château Les Donats is ons eigen biologisch familiedomein gelegen in Saint-Nexans, ten zuiden van Bergerac. Huidige wijnbouwer Olivier Verhelst – een Belg met opleiding in Bordeaux – werkt hier sinds 2019 volledig biologisch en met oog voor terroir en precisie. De wijngaarden liggen op glooiende hellingen met kalkrijke klei- en leembodems.

Deze frivole nieuwkomer uit Bergerac breekt met de traditie: een frisse, soepele rode wijn op basis van Merlot én Sémillon – een witte druif in een rode blend! Licht, levendig en laag in alcohol, dit is pure ‘joie de vivre’ in je glas.

Zéro Rosé bewijst dat alcoholvrije wijn geen compromis hoeft te zijn. Deze rosé, gemaakt op basis van Cabernet Sauvignon, combineert frisheid, aromatische intensiteit en elegantie in een glas zonder alcohol. Een doordachte creatie voor wie bewust kiest voor 0%, maar toch wil genieten van een echte wijnbeleving.

Met Astérisk Rouge brengt Château Les Donats een wijn die de essentie van Bergerac perfect samenvat. De klassieke assemblage van Bordeauxdruiven levert een wijn op met rijp zwart fruit, verfijnde kruidigheid en een mooie structuur. Geen overdadige houtlagering of overdreven extractie, maar een harmonieuze en terroirgetrouwe wijn waarin fruit, balans en elegantie centraal staan. Een moderne Bergerac die zowel toegankelijk is in zijn jeugd als voldoende diepgang biedt voor de liefhebber van traditionele Zuidwest-Franse wijnen.

Le Pech Charmant is de speelse en onweerstaanbaar sappige kant van Pécharmant. Waar de appellatie vaak geassocieerd wordt met krachtige, gestructureerde bewaarwijnen, kiest Château Les Donats hier bewust voor fruit, fraîcheur en onmiddellijk drinkplezier. Het resultaat is een toegankelijke rode wijn vol rijpe kersen, donkere bessen en zachte kruiden, die uitnodigt om nog een glas in te schenken.

Sweet Malbec is een unieke dessertwijn die bewijst dat Malbec veel meer kan zijn dan een krachtige rode wijn. Château du Cèdre, één van de absolute referenties in Cahors, creëert met deze bijzondere cuvée een elegante versterkte wijn waarin rijp zwart fruit, fluweelzachte zoetheid en een verrassende frisheid perfect samenkomen. Een originele wijn die doet denken aan een Vintage Port, maar met de onmiskenbare identiteit van Malbec en het terroir van Cahors.

Trilogie is de nieuwste prestigecuvée van Château Les Donats en belichaamt de ambitie van het domein om Bergerac naar een nog hoger kwaliteitsniveau te tillen. Deze exclusieve wijn is het resultaat van een minutieuze selectie van de beste percelen en combineert kracht, elegantie en finesse in één harmonieus geheel. Trilogie staat voor vakmanschap, terroir en geduld, en is gemaakt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een wijn met diepgang, karakter en een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Een cuvée die perfect weerspiegelt waar Château Les Donats vandaag voor staat.