Château Cheval Blanc behoort tot de allergrootste namen van Bordeaux en de jaargang 2023 bevestigt die uitzonderlijke reputatie. De bijna gelijke hoofdrol voor Merlot en Cabernet Franc geeft deze wijn zijn unieke identiteit: intens en diepgaand, maar tegelijk verfijnd, floraal en verrassend fris. Cheval Blanc 2023 combineert zijdezachte kracht met een enorme precisie en een indrukwekkende lengte. Een absolute icoon van Saint-Émilion, gemaakt om decennialang te evolueren en door Wine Advocate inmiddels beloond met de perfecte score van 100/100.

Aurore is een Chenin Blanc met duidelijk meer diepgang dan de doorsnee frisse Loire-wijn. De combinatie van oude Loiretraditie, vuursteenrijke bodems en maar liefst 18 maanden houtrijping levert een witte wijn op die tegelijk rond, rijk én mineraal gespannen is. Wit fruit, bloemen en een subtiele toets van kokos worden gedragen door de natuurlijke fraîcheur van Chenin Blanc. Een originele, gastronomische wijn voor wie houdt van wit met karakter en complexiteit.

Sicilië op zijn meest verfrissend! Met deze elegante rosato toont Mandrarossa een verrassend verfijnde kant van het zonnige eiland. De Nerello Mascalese, vooral bekend van de rode wijnen rond de Etna, schittert hier in een frisse, fruitige rosé vol mediterrane charme. Denk aan sappige aardbeien, frambozen, citrus en een subtiele florale toets. Lichtvoetig en levendig, maar met voldoende structuur om ook aan tafel te overtuigen. Een heerlijke ontdekking voor wie houdt van rosé met net dat tikkeltje extra persoonlijkheid.

Met Lalbìra laat Mandrarossa een verrassend verfijnde kant van Sicilië ontdekken. Deze 100% Catarratto komt uit de hoger gelegen wijngaarden van Salaparuta, waar verkoelende winden en kalkrijke bodems zorgen voor een opvallende frisheid. In het glas ontdek je een elegante combinatie van citrus, witte bloemen en een subtiele zilte mineraliteit. Geen uitbundige, zware zuiderse wijn, maar een bijzonder zuivere en levendige witte wijn met finesse en diepgang. Een originele ontdekking die perfect illustreert hoeveel potentieel de authentieke Siciliaanse druivenrassen bezitten.