
Domaine de Chevalier
Frankrijk
Domaine de Chevalier is als een superster onder de wijngaarden in Frankrijk. Het is als de koning van de wijnen, maar dan met een Frans accent! Deze plek is net zo oud als je over-over-overgrootouders, en ze maken er al eeuwenlang wijnen die zelfs een eenhoorn zouden laten watertanden.
Hun rode wijnen zijn als de James Bond onder de drankjes: elegant, stijlvol en ouder worden kunnen ze als de besten. En die witte wijnen, die zijn zo fris als een duik in een Zwitsers bergmeer op een zomerse dag.
Het grappige is, de familie Bernard, die het domein in 1983 overnam, heeft de boel flink opgepimpt! Ze doen aan wijn maken met een knipoog naar Moeder Natuur, dus geen geintjes, alles is duurzaam en milieuvriendelijk.
Die wijnen van Domaine de Chevalier krijgen zoveel lof, het lijkt wel alsof ze stiekem wat stand-up comedy in die flessen hebben gestopt. Ze zijn zo gewild dat verzamelaars er spontaan een polonaise van gaan dansen!
Dus, als je ooit een slokje van deze wonderdrankjes te pakken krijgt, bereid je voor op een smaakexplosie waar zelfs je smaakpapillen een vreugdedansje voor willen maken!