Qualivino
Wijnmeesters sinds 1953
Château Pavie
Frankrijk
De wijngaard van Château Pavie is 42 hectare groot. Het is een groot geheel, maar bevat verschillende terroirs met elk een eigen microklimaat. Vandaag de dag is Gerard Perse de man met de touwtjes in handen. Een selfmade man en miljonair uit Parijs, die in 1998 een nieuwe carrière vond als wijnmagnaat in Bordeaux. Dankzij zijn gave en inzicht onderging Château Pavie een gigantische renaissance en behoort het tot de ultieme topdomeinen in Saint-Émilion.