Château Clos du Clocher

Château Clos du Clocher is een bijzonder wijndomein gelegen in de beroemde wijnregio Pomerol in Bordeaux, Frankrijk. De wijngaarden van Clos du Clocher beslaan ongeveer 8 hectare en zijn beplant met voornamelijk Merlot, aangevuld met een klein percentage Cabernet Franc. De wijnen van Château Clos du Clocher worden gemaakt volgens de traditionele methoden die al eeuwenlang worden gebruikt in Bordeaux. De druiven worden met de hand geplukt en de wijn wordt gefermenteerd in eikenhouten vaten. Na de fermentatie rijpt de wijn nog ongeveer 18 maanden op dezelfde vaten, waardoor hij zijn unieke en karakteristieke smaak ontwikkelt.

De geschiedenis van Clos du Clocher gaat terug tot de 19e eeuw, toen de wijngaard werd aangekocht door de familie Lasserre. Sindsdien heeft de familie zich volledig toegelegd op het produceren van hoogwaardige en kenmerkende wijnen, die wereldwijd bekend zijn om hun elegantie, diepgang en complexiteit.

Kortom, Château Clos du Clocher is een domein met een rijke geschiedenis en een grote passie voor het produceren van topkwaliteit wijnen die de essentie van Pomerol perfect weergeven.