
Pomerol 2018
Gelegen op het beroemde plateau van Pomerol bevindt zich Château Clos de Clocher. Een prachtig wijndomein dat bekend staat om zijn smaakvolle, geraffineerde wijnen.

Pomerol 2018
Proefnotitie
Rijpe donkere vruchten maar ook noties van koffie en cacao. Merlot geeft hier een rond en vol mondgevoel, vermengd met een kruidige toets (peper). Deze ronde, volle smaak is zeer geliefd, Ook de finale blijft krachtig, intens en sappig.
Lekker bij
- Wild
Specificaties
-
Jaartal
2018 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
14,5% -
Bewaarpot.
2020 - 2037 -
Serveertemp.
18°C - 20°C -
Artikelcode
PML00618
Het domein
-
Land
Frankrijk -
Wijnstreek
Bordeaux -
Domein
Château Clos du Clocher -
Druiven
75% Merlot | 25% Cabernet Sauvignon

Over het land
Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet.
Over de wijnstreek
De Bordeaux is misschien wel de meest bekende wijnregio ter wereld. De streek in het Zuid-Westen van Frankrijk aan de oevers van de Gironde & de Garonne kent een lange en geronommeerde wijngeschiedenis. De regio wordt klassiek onderverdeeld in linker- en rechteroever en kent de meest gerenommeerde châteaux van Frankrijk. Hier worden voornamelijk karaktervolle rode wijnen gemaakt van de typische "Bordeaux-blend": Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec & Petit Verdot en Carmenère.
Over het wijndomein
Château Clos du Clocher is een bijzonder wijndomein gelegen in de beroemde wijnregio Pomerol in Bordeaux, Frankrijk. De wijngaarden van Clos du Clocher beslaan ongeveer 8 hectare en zijn beplant met voornamelijk Merlot, aangevuld met een klein percentage Cabernet Franc. De wijnen van Château Clos du Clocher worden gemaakt volgens de traditionele methoden die al eeuwenlang worden gebruikt in Bordeaux. De druiven worden met de hand geplukt en de wijn wordt gefermenteerd in eikenhouten vaten. Na de fermentatie rijpt de wijn nog ongeveer 18 maanden op dezelfde vaten, waardoor hij zijn unieke en karakteristieke smaak ontwikkelt.
De geschiedenis van Clos du Clocher gaat terug tot de 19e eeuw, toen de wijngaard werd aangekocht door de familie Lasserre. Sindsdien heeft de familie zich volledig toegelegd op het produceren van hoogwaardige en kenmerkende wijnen, die wereldwijd bekend zijn om hun elegantie, diepgang en complexiteit.
Kortom, Château Clos du Clocher is een domein met een rijke geschiedenis en een grote passie voor het produceren van topkwaliteit wijnen die de essentie van Pomerol perfect weergeven.