
VIVINO
Saint-Estèphe 2018
Château Lilian Ladouys 2018 is een schitterende Saint-Estèphe die de kracht van Cabernet Sauvignon combineert met de finesse van Merlot, wat resulteert in een wijn met zowel diepgang als elegantie. Deze jaargang, met zijn verhoogde aandeel Cabernet Sauvignon, toont de voortdurende evolutie en verbetering van het domein.

Saint-Estèphe 2018
Beoordelingen
-
VIVINO
4,1/5 -
Wine Enthousiast
94/100 -
Robert Parker
92/100
Proefnotitie
Rijke aroma’s van zwarte bessen, bramen en een vleugje leer, gecombineerd met kruiden en subtiele vanilletonen door de rijping op eikenhout. De smaak is vol en krachtig, met een elegante structuur en een lange, verfijnde afdronk.
Lekker bij
- Kazen (gerijpt)
- Stoofschotels
- Vlees (gegrild)
Specificaties
-
Jaartal
2018 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
14,5% -
Bewaarpot.
2025 - 2035 -
Serveertemp.
16°C - 18°C -
Wijnbouw
Biologisch -
Artikelcode
EST01318
Het domein
-
Land
Frankrijk -
Wijnstreek
Bordeaux -
Appellatie
Saint-Estèphe -
Domein
Château Lilian Ladouys -
Druiven
59% Cabernet Sauvignon | 37% Merlot | 4% Petit Verdot

Meer over deze wijn
Deze wijn, afkomstig van een van de klassieke wijngaarden van Saint-Estèphe, biedt een intense diepgang en karakter. De wijn heeft een rijke structuur, met een mooie balans van rijp fruit, kruidige tonen en een subtiele houtinvloed. De 2018 vintage heeft zich uitstekend ontwikkeld, met goed geïntegreerde tannines die zorgen voor een stevige basis, terwijl de frisse zuren de complexiteit en balans behouden. Een wijn die nu al indruk maakt en zich in de komende jaren verder zal ontwikkelen.
Over het land
Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet.
Over de wijnstreek
De Bordeaux is misschien wel de meest bekende wijnregio ter wereld. De streek in het Zuid-Westen van Frankrijk aan de oevers van de Gironde & de Garonne kent een lange en geronommeerde wijngeschiedenis. De regio wordt klassiek onderverdeeld in linker- en rechteroever en kent de meest gerenommeerde châteaux van Frankrijk. Hier worden voornamelijk karaktervolle rode wijnen gemaakt van de typische "Bordeaux-blend": Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec & Petit Verdot en Carmenère.
Over de subregio
Rive Gauche is een subregio in Bordeaux, Frankrijk, die zich aan de linkeroever van de rivier de Gironde bevindt. Deze regio staat bekend om zijn focus op de Cabernet Sauvignon, die resulteert in krachtige en complexe rode wijnen. De wijnen uit Rive Gauche onthullen smaken van zwarte bessen en tabak, vaak met een stevige tanninestructuur en een uitstekend verouderingspotentieel. Het is een topbestemming voor liefhebbers van robuuste en volle Bordeaux wijnen, en biedt een rijke wijnervaring met diepgang en karakter
Extra omschrijving
De druiven worden niet gekneusd en er wordt gebruik gemaakt van koude maceratie, zwaartekracht en zachte extractietechnieken en een zo soepel mogelijke wijn te maken. De wijn wordt gedurende 12 maanden verouderd op Franse eikenhouten vaten waarvan 35% nieuw. Sinds de overname door Dhr. Jacky Lorenzetti in 2008, heeft Château Lilian Ladouys aanzienlijke investeringen en vernieuwingen ondergaan. Met uitbreidingen van het landgoed en het bijschaven van het wijnmaakproces, weerspiegelt elke fles de toewijding en passie van het team. De nadruk ligt op de kwaliteit van de druiven, met een zorgvuldige selectie en een evenwichtige mix van traditionele en moderne vinificatietechnieken.