Advies nodig? Bel 0472 74 18 24
Gratis levering vanaf €125,-
Veilig online betalen
Qualivino
Wijnmeesters sinds 1953
Saint-Émilion Grand Cru Classé 2016
Score
Robert Parker
93/100
Château Pavie-Décesse

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2016

Deze Grand Cru Classé van dezelfde eigenaar van Château Pavie ligt aan de voet van de Saint-Emilion heuvel op een steenworp Château La Gaffelière en Château Fonplégade. Deze klassieke Saint-Émilion uit het grote jaar 2016 mag niet ontbreken in uw wijnkelder. Robert Parker noemde dit ooit de meest exotische en sensuele wijn van Saint-Emilion, zo niet gans Bordeaux!

€ 155,60
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Saint-Émilion Grand Cru Classé 2016
Château Pavie-Décesse

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2016

€ 155,60
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Beoordelingen
  • Robert Parker
    93/100
Proefnotitie

Expressieve aroma's van zwarte kersen, pruimen en viooltjes aangevuld met geuren van cederhout, mokka en kardemom getuigen van een grote complexiteit. De wijn heeft een volle smaak met een overtuigende minerale ondertoon in de mond en een grote intensiteit van rood en zwart fruit met fluwelen tannine.

Lekker bij
  • Gevogelte
Smaakprofiel
Aroma’s
Fris fruit
Rijp fruit
Floraal
Mineraal
Body
Vol
Specificaties
  • Jaartal
    2016
  • Volume
    0,75 L
  • Alcohol%
    14,5%
  • Bewaarpot.
    2021 - 2036
  • Serveertemp.
    16°C - 18°C
  • Artikelcode
    EMN05716
Het domein
  • Land
    Frankrijk
  • Wijnstreek
    Bordeaux
  • Appellatie
    Saint-Émilion Grand Cru Classé
  • Domein
    Château Pavie-Décesse
  • Druiven
    60% Merlot | 30% Cabernet franc | 10% Cabernet Sauvignon
Bordeaux
Over het land

Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet. 

Over de wijnstreek

De Bordeaux is misschien wel de meest bekende wijnregio ter wereld. De streek in het Zuid-Westen van Frankrijk aan de oevers van de Gironde & de Garonne kent een lange en geronommeerde wijngeschiedenis. De regio wordt klassiek onderverdeeld in linker- en rechteroever en kent de meest gerenommeerde châteaux van Frankrijk. Hier worden voornamelijk karaktervolle rode wijnen gemaakt van de typische "Bordeaux-blend": Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec & Petit Verdot en Carmenère.

Over de subregio

Rive Droite is een subregio in Bordeaux, Frankrijk, aan de rechteroever van de rivier de Gironde. Hier draait alles om Merlot en Cabernet Franc druiven, wat resulteert in zachte en elegante rode wijnen met smaken van rood fruit en een verfijnde structuur.

Over het wijndomein

Château Pavie-Decesse, met 3,5 hectare wijnstokken losgemaakt van Château Pavie in 1885, ligt op de kalksteen van Saint-Emilion. Het werd in 1954 geclassificeerd als Grand Cru Classé. De familie Valette, eigenaars van Château Pavie, nam het beheer van de wijngaard over in 1970 en verwierf hem in 1990. Gérard Perse nam de eigendom over in 1997. De wijngaard is voornamelijk beplant met merlot (90%) op kalk- en kleibodems. Dit levert een rijke, vlezige, complexe wijn op met een uitstekende tannische structuur, typisch voor het plateau van Saint-Emilion. De gebouwen zijn gerestaureerd, inclusief de houten wijnvaten, en de vatenkelder is gerestaureerd volgens de oorspronkelijke architectuur van Ferdinand Bouffard.

Extra omschrijving

De 2016 Monbousquet is een blend van 60% Merlot, 30% Cabernet franc en 10% Cabernet Sauvignon gerijpt op 70% nieuw eikenhouten vaten van de hoogste kwaliteit.

Prijslijst aanvragen