Gratis levering vanaf €125,-
La Perle d'Arche | Sauternes 2020
La Perle d’Arche is een elegante dessertwijn uit de appellatie Sauternes in Bordeaux, geproduceerd door Château d’Arche. Deze zoete witte wijn wordt gemaakt van voornamelijk Sémillon, aangevuld met Sauvignon Blanc en een kleine hoeveelheid Muscadelle. De druiven worden aangetast door de edele rotting (botrytis cinerea), wat zorgt voor een geconcentreerde en complexe smaak.
La Perle d'Arche | Sauternes 2020
Proefnotitie
Honing, abrikoos, ananas en rijp geel fruit, met frisse citrus en een elegante, lange afdronk.
Lekker bij
- Dessert
- Foie Gras
- Kazen (gerijpt)
- Patisserie
Specificaties
-
Jaartal
2020 -
Alcohol%
13,0% -
Bewaarpot.
2020 - 2035 -
Serveertemp.
8°C - 10°C -
Artikelcode
STS21120
Het domein
-
Land
Frankrijk -
Wijnstreek
Bordeaux -
Appellatie
Sauternes -
Domein
Château d'Arche -
Druiven
Sauvignon blanc | Muscadelle
Over het land
Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet.
Over de wijnstreek
De Bordeaux is misschien wel de meest bekende wijnregio ter wereld. De streek in het Zuid-Westen van Frankrijk aan de oevers van de Gironde & de Garonne kent een lange en geronommeerde wijngeschiedenis. De regio wordt klassiek onderverdeeld in linker- en rechteroever en kent de meest gerenommeerde châteaux van Frankrijk. Hier worden voornamelijk karaktervolle rode wijnen gemaakt van de typische "Bordeaux-blend": Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec & Petit Verdot en Carmenère.
