James Suckling
Saint-Julien | Château Talbot 2023
Château Talbot is een echte klassieker van Saint-Julien en staat bekend om zijn herkenbare combinatie van kracht, elegantie en toegankelijkheid. De jaargang 2023 zet de sterke kwaliteitsontwikkeling van het domein overtuigend verder, met een recordaandeel Cabernet Sauvignon dat de wijn extra spanning en precisie geeft. Cassis, fijne kruidigheid en de typische toetsen van ceder en grafiet worden gedragen door bijzonder verfijnde tannines. Een stijlvolle Grand Cru Classé die jong al charme toont, maar vooral gemaakt is om prachtig te evolueren.
Saint-Julien | Château Talbot 2023
Beoordelingen
-
James Suckling
95/100 -
Robert Parker
92-94/100
Proefnotitie
Diep robijnrood met paarse reflecties. In de neus domineren cassis, braambes en blauwe bes, gevolgd door grafiet, cederhout, munt, cacao en fijne geroosterde kruiden. De mond is medium tot vol, sappig en mooi gestructureerd, met fijnkorrelige tannines en voldoende fraîcheur om het rijpe donkere fruit perfect in balans te houden. Naar de afdronk toe verschijnen typische Saint-Julien-tonen van ceder, tabak en een vleugje witte peper. Klassiek van karakter, maar met een opvallend gepolijste en precieze stijl.
Lekker bij
- Vleesgerechten
- Vlees (lamsvlees)
- Wild
Specificaties
-
Jaartal
2023 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
13,0% -
Bewaarpot.
2023 - 2050 -
Serveertemp.
16°C - 18°C -
Artikelcode
JLN02323
Het domein
-
Land
Frankrijk -
Wijnstreek
Bordeaux -
Domein
Château La Bridane -
Druiven
77% Cabernet Sauvignon | 20% Merlot | 3% Petit Verdot
Over het land
Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet.
Over de wijnstreek
De Bordeaux is misschien wel de meest bekende wijnregio ter wereld. De streek in het Zuid-Westen van Frankrijk aan de oevers van de Gironde & de Garonne kent een lange en geronommeerde wijngeschiedenis. De regio wordt klassiek onderverdeeld in linker- en rechteroever en kent de meest gerenommeerde châteaux van Frankrijk. Hier worden voornamelijk karaktervolle rode wijnen gemaakt van de typische "Bordeaux-blend": Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec & Petit Verdot en Carmenère.
Over de subregio
Rive Gauche is een subregio in Bordeaux, Frankrijk, die zich aan de linkeroever van de rivier de Gironde bevindt. Deze regio staat bekend om zijn focus op de Cabernet Sauvignon, die resulteert in krachtige en complexe rode wijnen. De wijnen uit Rive Gauche onthullen smaken van zwarte bessen en tabak, vaak met een stevige tanninestructuur en een uitstekend verouderingspotentieel. Het is een topbestemming voor liefhebbers van robuuste en volle Bordeaux wijnen, en biedt een rijke wijnervaring met diepgang en karakter
Over het wijndomein
Château La Bridane is een familiedomein in Saint-Julien, in het hart van de Médoc. Al generaties lang wordt het geleid door de familie Saintout. De 15 hectare wijngaarden liggen op uitstekende gronden met uitzicht op de Gironde. De wijnen zijn typisch voor Saint-Julien: elegant, verfijnd en met rijping op eiken vaten. Het domein combineert traditie met duurzame wijnbouw.
Extra omschrijving
Château Talbot is sinds de classificatie van 1855 een 4ème Grand Cru Classé en behoort tot de bekendste namen van Saint-Julien. Het domein kwam in 1918 in handen van Désiré Cordier en wordt vandaag geleid door de familie Bignon-Cordier. De wijngaard omvat 94,3 hectare in één groot aaneengesloten geheel op de typische Médoc-grindruggen nabij de Gironde. De wijnstokken zijn gemiddeld 42 jaar oud. Voor 2023 werd maar liefst 77% Cabernet Sauvignon gebruikt, het hoogste aandeel ooit voor Château Talbot. De druiven werden manueel geoogst en zowel handmatig als optisch geselecteerd. De vinificatie gebeurt in houten cuves, gevolgd door 15 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten, waarvan 60% nieuw. De huidige stijl legt steeds meer nadruk op finesse en zachtere extractie, waardoor Talbot zijn klassieke karakter behoudt maar preciezer en eleganter voor de dag