Advies nodig? Bel 0472 74 18 24
Gratis levering vanaf €75,-
Veilig online betalen
Qualivino
Wijnmeesters sinds 1953
Crociferro | Chianti 2020
Torre A Cona

Crociferro | Chianti 2020

Crociferro is een uitdrukkelijke wijn die vervaardigd is uit een zorgvuldige selectie van Sangiovese en Colorino druiven. Deze druiven rijpen langzaam vanwege de hoge ligging van de wijngaarden, wat bijdraagt aan de complexiteit en de finesse van de wijn. De filosofie achter onze wijnen is geworteld in onze passie voor wijnbouw, een traditie die bij Torre a Cona generaties teruggaat. Met een jonge generatie aan het roer wordt de unieke microkosmos van het Toscaanse wijngaardlandschap in elke fles geëerd.

€ 14,50
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Crociferro | Chianti 2020
Torre A Cona

Crociferro | Chianti 2020

€ 14,50
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Proefnotitie

Elegante aroma's van verse noten en rode vruchten, kenmerkend voor goed behouden druiven. Een goed gebalanceerde smaak met duidelijke zuurheid, leidend tot een levendige en aangename afdronk.

Lekker bij
  • Charcuterie
  • Kalfsvlees
  • Pasta
  • Risotto
Smaakprofiel
Aroma’s
Fris fruit
Kruidig
Body
Licht
Aciditeit
Laag Hoog
Tannine
Laag Hoog
Specificaties
  • Jaartal
    2020
  • Volume
    0,75 L
  • Alcohol%
    14,0%
  • Bewaarpot.
    2022 - 2027
  • Serveertemp.
    16°C - 18°C
  • Artikelcode
    ITR05420
Het domein
  • Land
    Italië
  • Wijnstreek
    Toscane
  • Appellatie
    Chianti Classico
  • Domein
    Torre A Cona
  • Druiven
    Sangiovese | Colorino
Toscane
Over het land

Italië vecht al jaren met Frankrijk voor de titel van land met de meeste wijnproductie. De Italiaanse wijnen zijn zo verscheiden als het land zelf, met vele regio's met hun eigen typische stijlen en druiven. Als resultaat zijn er meer dan 300 officiëel erkende wijnzones en een miljoen wijnproducenten. Waar er in Italië na de tweede wereldoorlog veel focus lag op bulkwijnen, is de kennis en kunde van de Italiaanse wijnmakers gigantisch gegroeid. Als gevolg is er praktisch in elke regio in Italië wel typische, kwaliteitsvolle wijn te vinden. Een waar paradijs voor de wijnliefhebber! 

Over de wijnstreek

Deze Italiaanse wijnregio kent een lange en rijke wijngeschienis. De lokale druif Sangiovese spant hier de kroon in gerenommeerde appellaties zoals Chianti, Vino Nobile di Montepulciano en Brunello di Montalcino en geeft wijnen hoog in zuren en tannine met aroma's van rode kersen, pruimen en gedroogde pruimen. Hier vind je ook de 'supertuscans': revolutionare wijnen die traditionele Toscaanse druiven gingen combineren met internationale en vooral bordelese druivenrassen. Ze zorgden voor een rennaissance van Toscane en Italië als wijngebieden. 

Over de appellatie

De beroemdste Italiaanse rode wijn was vroeger eenvoudig te herkennen aan de klassieke strofles 'Fiasco' die de wijn beschermde tijdens het transporteren. De Chianti wordt in een groot deel van Toscane geproduceerd en is dan ook al gauw de wijn bij uitstek in deze regio. Verwar deze echter niet met de 'Chianti classico'. Deze vermelding duidt enkel op de betere wijnen afkomstig van het het hart van de wijnregio en met een beperktere oplage striktere regels moet hanteren. Je kan dit kwaliteitslabel vaak herkennen aan het logo van de zwarte haan in een rode cirkel. Als de wijn minstens twee jaar rijpt, waarvan 3 maanden in de fles en hij minimaal 12 % vol. bevat, krijgt hij de vermelding 'Riserva'.

Over het wijndomein

Torre a Cona's wijnen zijn het resultaat van onze passie. Elk type, van Sangiovese tot Vin Santo, belichaamt de uniciteit van de Toscaanse wijnbouw. De geschiedenis gaat ver terug; in 1882 kocht Leone Emilio Padoa het landgoed en moderniseerde de wijnkelder. De Rossi di Montelera familie zette dit voort met focus op kwaliteit.

De nieuwe generatie, Ludovica, Niccolò en Leonardo, leidt nu het bedrijf. 20 hectare wijngaarden met verschillende bodems en druivensoorten typeren het landgoed. De filosofie? Passie voor wijnen met een diepgewortelde geschiedenis, gecombineerd met moderne technieken voor kwaliteit.

Extra omschrijving

Een prachtig wijndomein op een boogscheut van Firenze dat met zijn 200 hectaren aan bossen, wijngaarden en fruitbomen een uniek landgoed vormt. Hier komen geschiedenis, lekkere wijnen en het prachtige Toscane samen. Het eerste document dat verwijst naar Torre a Cona dateert uit 1066 na Christus en vormt zo één van de oudste wijndomeinen van het land. Vandaag de dag wordt je nog steeds omvergeblazen van de schoonheid van het Palazzo. Verschillende werken van Michelangelo en Donatello werden tijdens de oorlog beschermd in de kelders van Torre a Cona, waaronder de beelden van de Medici-kapellen en de kathedraal van Florence. De wetenschap dat deze kunstwerken aanwezig waren, redde Torre a Cona van de bombardementen. Vandaag is het eigendom van Conti Rossi di Montelera die met veel passie en toewijding de wijnen naar een nieuw niveau tilt.

Prijslijst aanvragen