Domaine Paul Misset is een gepassioneerd familiehuis in de Côte de Nuits, voortgezet door Yves en Philippe Chéron, nakomelingen van oprichter Paul Misset in de jaren 1930. Met 4 à 5 ha aan wijngaarden, waaronder percelen in Nuits‑Saint‑Georges, Chambolle‑Musigny, Vosne‑Romanée en zelfs 2 ha binnen Clos de Vougeot Grand Cru, leveren ze uitsluitend cru‑wijnen. Pinot Noir vormt de kern, met jaargangen als Les Condemènes, Les Barreaux, Tribourg en Clos de Vougeot. Handmatige oogst, fermentatie met inheemse gisten en 10–14 maanden rijping in deels nieuwe eiken zorgen voor pure, terroirgedreven wijnen. Het resultaat: elegante, precieze en karaktervolle rode Bourgognes met finesse en bewaarpotentieel. Hun wijnen scoren voortdurend rond de 90+ punten en genieten erkenning van critici zoals Jancis Robinson. Domaine Paul Misset staat bekend om zijn verfijnde balans tussen klasse en expressie.