Domaine Larue is een familiaal wijndomein in Saint-Aubin, geleid door Denis en Didier Larue samen met hun zonen. Ze bewerken zo’n 17 hectare wijngaarden in topgemeenten als Saint-Aubin, Puligny- en Chassagne-Montrachet. Alles gebeurt met de hand: van snoei tot oogst, met veel aandacht voor terroir en precisie. In de kelder wordt met natuurlijke gisten gewerkt en rijpen de wijnen in voornamelijk eiken vaten, zonder overdreven houttoets. De stijl is klassiek Bourgondisch: verfijnd, mineraal en evenwichtig. Zowel de witte als rode wijnen combineren elegantie met diepgang. Hun Saint-Aubin en Puligny-Montrachet premiers crus zijn jaar na jaar erg gegeerd.