
Clos des Lambrays
Frankrijk
Clos des Lambrays is een historische Grand Cru in Morey‑Saint‑Denis, een van de vijf toonaangevende grands crus in de Côte de Nuits. De wijngaard, volledig ommuurd – een “clos” – beslaat zo’n 8,8 hectare, waarvan vrijwel alles in handen is van Domaine des Lambrays. Na eeuwenlange monastieke bezitswisselingen kreeg het de status Grand Cru in 1981 en werd het in 2014 door LVMH overgenomen. De bodem is marno‑kalkrijk, variërend van boven- naar onderzijde, met diverse microclimaten. Er wordt 100% Pinot Noir geteeld, met gemiddelde vine‑leeftijd van 60 jaar (en soms tot 90). De wijnen rijpen 12–18 maanden op Frans eiken en bieden in hun jeugd sappige rode fruittonen, elegant afgerond met hints van onderhout, truffel en kruiden. Het profiel is krachtig en complex, met fijnzinnige tannines en een bewaarpotentieel van minstens 10–20 jaar. Clos des Lambrays wordt geroemd om zijn balans tussen finesse, diepte en typisch burgondische harmonie.