Cheval des Andes

Cheval des Andes is ontstaan uit de zoektocht van oprichter Pierre Lurton om de originele Malbec-wijnstokken van Bordeaux naar Argentinië te volgen. Toen hij de Malbec wijngaarden van Las Compuertas zag, raakte hij snel gefascineerd en hij beschouwt dit als de ultieme reis naar de wortels van Bordeaux. Malbec werd halverwege de 19e eeuw naar Argentinië gebracht, slechts tientallen jaren voordat de druif in Frankrijk volledig werd gedecimeerd door een Phylloxera-epidemie. De enige Malbec die nog in Bordeaux bestaat is heeft hierdoor geënte wortels. Alleen in Argentinië vindt men dus nog originele Malbec-stokken. Le Château Cheval Blanc heeft een sterke overtuiging dat een goede wijn begint in de wijngaard en dankzij nauwgezette zorg het hele jaar door en aandacht voor detail. De wijngaarden liggen op grote hoogte in twee van de meest vermaarde subregio's van Mendoza: Las Compuertas in Luján de Cuyo en La Consulta in de Uco-vallei.