Productomschrijving
Druif
Macabeo, Xarello, Parellada
Gerechten
Aperitief, fruit
Kleur
Helder, lichtgeel met fijne bubbels
Geur
Aangename aroma's van wit fruit (appel, peer), witte bloemen.
Smaak
Fris en fruitig. Aangename zuren met elegante bubbels.
De Cava regio is gesitueerd rond Sant Sadurni d'Anoia in het zuidelijke gedeelte van Catalonië. De wijngaarden liggen op de rand van de Mediterrane zee en zijn beschermd door het Montserrat gebergte. De koele ligging en de kalkrijke bodems zorgen voor optimale groei condities om frisse schuimwijnen voort te brengen. Cava's worden vervaardigd op traditionele methode (método tradicional) met een lagering en tweede alcoholische gisting op fles.
Reviews
By Stephanie 22 / May / 2019
De ideale cava voor een divers publiek en als het toch iets beter mag zijn. Een mooie prijs-kwaliteitverhouding.
