Productomschrijving
Druif
58% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Gerechten
Gevogelte wild, rood vlees, kaas
Kleur
Robijnrood
Geur
Mooi verweven aroma's van gebrande koffie, zwarte bessen, aalbes, bramen, zoethout
Smaak
Sappig, vol en rond, maar ook stevig en complex. Heerlijk zwart fruit en een fijne tannine
Moulis is met zijn 600 hectare de kleinste gemeente-appellatie van de Médoc. Vanwege de vele bodemverschillen hier zegt men dat de hele wijnbouw van de Médoc u hier zal terugzien. Hoewel hier geen wijnen zijn opgenomen in de classificatie van 1855 gaat u hier wel toppers terugvinden (Château Chasse-Spleen, Château Poujeaux, Château Clarke).
Château Dutruch Grand Poujeaux werd in 1850 opgericht door de familie Dutruch. In 1967 komtdit wijndomein in de handen van de Belgische wijnfamilie Cordonnier. Met veel passie voor het vak bouwen ze dit wijndomein uit tot een vaste waarde in Moulis en Médoc. Hun wijnen tonen aan dat ook in deze 'vergeten' uithoek van Bordeaux een mooi terroir voor kwaliteitswijnen schuilgaat.
