Champagne Gérard Lassaigne | Blanc de Blancs Brut

Productomschrijving

Druif                   

Chardonnay

Gerechten               

Aperitief, desserts, fruit, sushi, geitenkaas

Kleur                   

Helder, lichtgeel met fijne bubbels.

Geur                     

Intense aroma's van citrusvruchten, appel en subtiele florale tinten.

Smaak                 

De bubbels zijn fijn en strelen het smaakpalet. De zuren zijn in evenwicht en verzorgen de lange afdronk.

Wijnboer Gérard Lassaigne is gevestigd in Montgueux, een klein gebied ten westen van de stad Troyes. Hoewel men zich hier even buiten het hart van de Champagne bevindt, heeft Montgueux een goede reputatie voor zijn Chardonnay wijngaarden. Lassaigne is één van de grotere en in ieder geval de bekendste producent in Montgueux. Zijn hele productie is afkomstig van eigen wijngaarden, waardoor de kwaliteitsbeheersing optimaal is.