Mandrarossa is kenmerkend voor de nieuwe wind die door het Siciliaanse wijnlandschap waait. Internationale wijnmakers brengen er nieuwe technologie naar het unieke klimaat. De wijngaarden liggen langs de zuidelijke kuststreek van Sicilië, een regio gedomineerd door vele heuvels, exposities en hellingen met een grote diversiteit aan bodems. De Middellandse Zee vlakbij maakt deze bijzondere streek helemaal af. Door inheemse en internationale druivensoorten te combineren, zorgt Mandrarossa van hieruit voor een breed pallet aan bijzondere wijnen, die even authentiek als puur zijn.