Gratis levering vanaf €125,-
Quvée Box | 'Georgië'
Georgië wordt beschouwd als één van de oudste wijnlanden ter wereld. Al meer dan 8000 jaar maken de Georgiërs wijn, met unieke druivenrassen en de traditionele Qvevri-methode (vergisting in ingegraven amforen).
Wijndomein Periani is een toonbeeld van zowel de innovatie als het eerbetoon aan deze rijke tradities. Hun 80 hectare wijngaarden liggen midden in de Alazani-vallei. Een uniek terroir met een groot potentieel dat je zal verrassen. Ontdek in deze box wijnen boordevol authenticiteit, precisie en een eigen karakter.
Quvée Box | 'Georgië'
Specificaties
-
Artikelcode
QUVEEBOX Georgie
Meer over deze wijn
De Alazani-vallei ligt aan de voet van het majestueuze Kaukasusgebergte en vormt het hart van de Georgische wijnbouw. De vallei wordt gevoed door de rivier Alazani, die vruchtbare alluviale bodems achterlaat en tegelijk zorgt voor een koel microklimaat dankzij de frisse nachten. Deze natuurlijke balans geeft wijnen die zowel rijp en aromatisch zijn, als elegant en verfijnd.
Georgië telt meer dan 500 inheemse druivenrassen, waarvan slechts een fractie buiten het land voorkomt. Druiven zoals Khikhvi en Saperavi zijn dus echte ontdekkingen.
De Qvevri is hét symbool van de Georgische wijncultuur: grote, handgemaakte aardewerken amforen die in de grond worden ingegraven. Hierin fermenteert de wijn vaak maandenlang samen met schillen en pitten, wat zorgt voor een intense kleur, diepe aroma’s en een verrassende tanninestructuur bij witte wijnen. Deze eeuwenoude methode is zelfs opgenomen op de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed.
Periani koestert dit erfgoed en maakt naast moderne, klassieke wijnen ook een reeks authentieke Qvevri-wijnen. Zo combineren ze het beste van twee werelden.
Ontdek meer uitleg in bijhorend filmpje:
Andere wijnpakket
