Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet. 

De Bordeaux is misschien wel de meest bekende wijnregio ter wereld. De streek in het Zuid-Westen van Frankrijk aan de oevers van de Gironde & de Garonne kent een lange en geronommeerde wijngeschiedenis. De regio wordt klassiek onderverdeeld in linker- en rechteroever en kent de meest gerenommeerde châteaux van Frankrijk. Hier worden voornamelijk karaktervolle rode wijnen gemaakt van de typische "Bordeaux-blend": Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec & Petit Verdot en Carmenère.

De prestigieuze wijnregio Pessac-Léognan grenst aan de stad Bordeaux. Deze relatieve jonge appellatie splitste zich in 1987 af van de nabijgelegen appellatie Graves, omwille van het kwaliteitsverschil. De typische keien en zandgronden lenen zich voor zowel geraffineerde rode als witte wijnen op basis van de klassieke druivensoorten uit Bordeaux: Sémillon, Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Muscadelle, Merlot, Cabernet franc en Cabernet sauvignon. 

Graves, een subregio in Bordeaux, Frankrijk, staat bekend om zijn voortreffelijke rode wijnen met Merlot en Cabernet Sauvignon. Ook leveren ze frisse witte wijnen met Sauvignon Blanc en Sémillon.

Deze witte Grand Cru Classé is afkomstig van de perfect gelegen terroirs in Martillac, met een ondergrond van kiezel en zand op een onderlaag van klei – ideaal voor Sauvignon Blanc. De wijn wordt gevinifieerd in barriques van eigen eikenhout, afkomstig van de bossen van het domein zelf. De opvoeding duurt ongeveer 12 maanden, deels op lies, wat bijdraagt aan de romigheid en complexiteit. De blend bestaat voornamelijk uit Sauvignon Blanc, aangevuld met kleine percentages Sémillon en Sauvignon Gris. Het wijnhuis werkt biodynamisch en is sinds jaren een pionier op vlak van duurzaamheid in Bordeaux.