
Lampyris | Piemonte Bianco
Ontdek een boeiende symfonie van smaken met deze betoverende wijn. Met zijn harmonie van plantaardige, fruitige en bloemige tonen biedt hij een onvergetelijke ervaring voor de zintuigen. Laat je verleiden door de frisse zuurgraad en levendige afdronk van deze buitengewone cuvée.

Lampyris | Piemonte Bianco
Proefnotitie
Deze wijn prikkelt de zintuigen met een boeket van plantaardige, fruitige en bloemige tonen, die harmonieus samenkomen. Bij elke slok wordt de frisse zuurgraad omarmd, wat resulteert in een levendige en fruitige afdronk die blijft hangen en uitnodigt tot nog een glas.
Lekker bij
- Antipasta
- Gevogelte
Specificaties
-
Jaartal
2023 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
12,0% -
Bewaarpot.
2024 - 2026 -
Serveertemp.
10°C - 11°C -
Artikelcode
ITW00100
Het domein
-
Wijnstreek
Piemonte -
Appellatie
Asti -
Domein
Serra Domenico -
Druiven
100% Cortese

Over de wijnstreek
Piemonte wordt grofweg verdeeld in vier DOC-zones: Le Langhe, L'Astigiano, Il Monferrato en Le dominazione del Nord.
Rood domineert in Piemonte, met tweederde van de wijnen. De Nebbiolo is de belangrijkste druif, waarvan vijf van de 13 DOCG's worden gemaakt. Hoewel Nebbiolo niet de meest aangeplante druif is, gaat die eer naar de Barbera, gevolgd door Dolcetto en Brachetto d'Acqui. Voor witte wijn is de fruitige Moscato dominant, met onder de DOCG Asti twee bekende varianten: Asti Spumante en Moscato d'Asti.
Asti en Alba zijn de kernsteden van de wijnproductie in Piemonte, waar ze vaak in combinatie met druivenrassen op etiketten verschijnen, zoals Barbera d'Alba, Freisa d'Asti, Dolcetto d'Asti, Nebbiolo d'Alba, en Moscato d'Asti.
Over de appellatie
Barbera d’Asti is een Italiaanse rode wijn uit Piëmont. Naast de gewone Barbera d'Asti bestaat er ook een Superiore. Barbera d'Asti ontving in 2008 de DOCG-status na in 1970 al de DOC gekregen te hebben. Onder deze kwaliteitsaanduiding vallen zowel de gewone Barbera d'Asti als de Superiore. Deze wijn bestaat voor minimaal 90% uit Barbera. Daarnaast mogen er voor 10% andere blauwe druivenrassen gebruikt worden.
Over het wijndomein
Al zeven generaties lang bewerkt deze familieboerderij de wijngaarden op de heuvels van Agliano Terme, een wijnbouwlandschap dat onlangs de prestigieuze erkenning van UNESCO-erfgoed heeft ontvangen. Met achttien hectare grond, waarvan elf hoofdzakelijk beplant zijn met de iconische Barbera d'Asti, een heel fijne wijnmaker.