
VIVINO
La Padrona | Barbera d'Asti
La Padrona, een verfijnde Barbera d'Asti van Serra Domenico, neemt je mee op een betoverende reis door de heuvels van Piemonte. Deze wijn, liefdevol vervaardigd door een meesterwijnmaker, belichaamt de essentie van Italiaanse elegantie en traditie. Geniet van zijn levendige aroma's en verleidelijke smaken, en laat je verleiden door de charme van La Padrona.

La Padrona | Barbera d'Asti
Beoordelingen
-
VIVINO
3,8
Proefnotitie
Intense aroma's van rood fruit. In de mond presenteert deze wijn zich fris en levendig, met een solide structuur die zijn persistente afdronk ondersteunt.
Lekker bij
- Antipasta
- Gevogelte
- Pasta
Specificaties
-
Jaartal
2021 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
15,0% -
Bewaarpot.
2024 - 2028 -
Serveertemp.
15°C - 18°C -
Artikelcode
ITR001100
Het domein
-
Wijnstreek
Piemonte -
Appellatie
Asti -
Domein
Serra Domenico -
Druiven
100% Barbera

Over de wijnstreek
Piemonte wordt grofweg verdeeld in vier DOC-zones: Le Langhe, L'Astigiano, Il Monferrato en Le dominazione del Nord.
Rood domineert in Piemonte, met tweederde van de wijnen. De Nebbiolo is de belangrijkste druif, waarvan vijf van de 13 DOCG's worden gemaakt. Hoewel Nebbiolo niet de meest aangeplante druif is, gaat die eer naar de Barbera, gevolgd door Dolcetto en Brachetto d'Acqui. Voor witte wijn is de fruitige Moscato dominant, met onder de DOCG Asti twee bekende varianten: Asti Spumante en Moscato d'Asti.
Asti en Alba zijn de kernsteden van de wijnproductie in Piemonte, waar ze vaak in combinatie met druivenrassen op etiketten verschijnen, zoals Barbera d'Alba, Freisa d'Asti, Dolcetto d'Asti, Nebbiolo d'Alba, en Moscato d'Asti.
Over de appellatie
Barbera d’Asti is een Italiaanse rode wijn uit Piëmont. Naast de gewone Barbera d'Asti bestaat er ook een Superiore. Barbera d'Asti ontving in 2008 de DOCG-status na in 1970 al de DOC gekregen te hebben. Onder deze kwaliteitsaanduiding vallen zowel de gewone Barbera d'Asti als de Superiore. Deze wijn bestaat voor minimaal 90% uit Barbera. Daarnaast mogen er voor 10% andere blauwe druivenrassen gebruikt worden.
Over het wijndomein
Al zeven generaties lang bewerkt deze familieboerderij de wijngaarden op de heuvels van Agliano Terme, een wijnbouwlandschap dat onlangs de prestigieuze erkenning van UNESCO-erfgoed heeft ontvangen. Met achttien hectare grond, waarvan elf hoofdzakelijk beplant zijn met de iconische Barbera d'Asti, een heel fijne wijnmaker.