Advies nodig? Bel 0472 74 18 24
Gratis levering vanaf €75,-
Veilig online betalen
Qualivino
Wijnmeesters sinds 1953
Borro del Diavolo | Chianti Classico 2017
Biologisch
-10%
Tenuta Ormanni

Borro del Diavolo | Chianti Classico 2017

Deze zwoele rode Chianti Classico is vernoemd is naar een speciale wijngaard waar de beste Sangiovese druiven van het wijndomein worden geselecteerd. De smaak is elegant en harmonieus met hinten van balsamico waarbij het fruit goed behouden blijft. Deze oude Sangiovese wijnstokken geven een diepe en geconcentreerde smaak die perfect past bij de rijping van 20 maanden op eiken vaten.

€ 27,55
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Borro del Diavolo | Chianti Classico 2017
Tenuta Ormanni

Borro del Diavolo | Chianti Classico 2017

€ 27,55
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Proefnotitie

Stevige aroma's van rijpe bessen, bloemen en zoete tabak. Full body met evenwichtige, sappige tannines in de mond. Met toetsen van tabak en specerijen.

Lekker bij
  • Wild
Smaakprofiel
Aroma’s
Kruidig
Houtrijping
Rijp fruit
Floraal
Mineraal
Body
Vol
Aciditeit
Laag Hoog
Specificaties
  • Jaartal
    2017
  • Volume
    0,75 L
  • Alcohol%
    14,5%
  • Bewaarpot.
    2021 - 2027
  • Serveertemp.
    16°C - 18°C
  • Wijnbouw
    Biologisch
  • Artikelcode
    ITR05117
Het domein
  • Land
    Italië
  • Wijnstreek
    Toscane
  • Appellatie
    Chianti Classico Reserva
  • Domein
    Tenuta Ormanni
  • Druiven
    100% Sangiovese
Toscane
Over het land

Italië vecht al jaren met Frankrijk voor de titel van land met de meeste wijnproductie. De Italiaanse wijnen zijn zo verscheiden als het land zelf, met vele regio's met hun eigen typische stijlen en druiven. Als resultaat zijn er meer dan 300 officiëel erkende wijnzones en een miljoen wijnproducenten. Waar er in Italië na de tweede wereldoorlog veel focus lag op bulkwijnen, is de kennis en kunde van de Italiaanse wijnmakers gigantisch gegroeid. Als gevolg is er praktisch in elke regio in Italië wel typische, kwaliteitsvolle wijn te vinden. Een waar paradijs voor de wijnliefhebber! 

Over de wijnstreek

Deze Italiaanse wijnregio kent een lange en rijke wijngeschienis. De lokale druif Sangiovese spant hier de kroon in gerenommeerde appellaties zoals Chianti, Vino Nobile di Montepulciano en Brunello di Montalcino en geeft wijnen hoog in zuren en tannine met aroma's van rode kersen, pruimen en gedroogde pruimen. Hier vind je ook de 'supertuscans': revolutionare wijnen die traditionele Toscaanse druiven gingen combineren met internationale en vooral bordelese druivenrassen. Ze zorgden voor een rennaissance van Toscane en Italië als wijngebieden. 

Over de appellatie

De beroemdste Italiaanse rode wijn was vroeger eenvoudig te herkennen aan de klassieke strofles 'Fiasco' die de wijn beschermde tijdens het transporteren. De Chianti wordt in een groot deel van Toscane geproduceerd en is dan ook al gauw de wijn bij uitstek in deze regio. Verwar deze echter niet met de 'Chianti classico'. Deze vermelding duidt enkel op de betere wijnen afkomstig van het het hart van de wijnregio en met een beperktere oplage striktere regels moet hanteren. Je kan dit kwaliteitslabel vaak herkennen aan het logo van de zwarte haan in een rode cirkel. Als de wijn minstens twee jaar rijpt, waarvan 3 maanden in de fles en hij minimaal 12 % vol. bevat, krijgt hij de vermelding 'Riserva'.

Over het wijndomein

Het landgoed Ormanni, verbonden met historische families en genoemd in Dante Alighieri's Goddelijke Komedie, veranderde eeuwenlang van eigenaar voordat het in 1818 werd gekocht door Vincenzo Brini di Angelo. Aanvankelijk was het een veelzijdige boerderij, maar onder Francesco Brini specialiseerde het zich in wijngaarden en olijfbomen. De kelders, verdeeld in vier kamers, huisvesten het wijnproductieproces van gisting tot rijping.

Extra omschrijving

Een alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten en nadien een rijping in eikenhouten vaten gedurende 20 maanden.

Prijslijst aanvragen