Château Haut-Bailly is een toonaangevend Grand Cru Classé uit Pessac-Léognan, bekend om zijn perfecte balans tussen kracht en elegantie. Het domein ligt op een schitterend kiezel- en zandplateau in Léognan, waar al sinds de 17e eeuw wijn wordt gemaakt. Onder eigenares Veronique Sanders en het Amerikaanse familiekapitaal van de familie Wilmers is Haut-Bailly uitgegroeid tot een van de meest verfijnde crus van Bordeaux. De stijl staat bekend om zijn zijdeachtige tannines, sensuele textuur, florale toetsen en opvallende verfijning, waardoor de wijnen zowel jong als na lange rijping uitblinken in gratie en souplesse.