James Suckling
BRUNELLO | Casisano 19
De Brunello di Montalcino 2019 van Casisano is een indrukwekkende expressie van Sangiovese uit één van Toscane’s meest prestigieuze appellaties. Deze jaargang combineert kracht, elegantie en verfijning in een perfecte harmonie. Rijk aan rijp rood fruit, florale finesse en complexe kruidigheid, met een frisse structuur en nobele tannines die zorgen voor een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Een grote Brunello voor liefhebbers van diepgang, klasse en terroir.
BRUNELLO | Casisano 19
Beoordelingen
-
James Suckling
94/100 -
Wine Spectator
93/100
Proefnotitie
Diep robijnrood met granaatreflecties. De neus is complex en intens met aroma’s van rijpe kers, zwarte bes, viooltjes, gedroogde kruiden, tabak en fijne houttoetsen. In de mond krachtig en gelaagd, met een perfecte balans tussen rijp fruit, frisse zuren en rijpe tannines. De structuur is indrukwekkend, maar tegelijk verfijnd en elegant. Lange, complexe en harmonieuze afdronk met tonen van kruiden, ceder en mineraal.
Specificaties
-
Jaartal
2019 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
14,5% -
Bewaarpot.
2032 - 2040 -
Serveertemp.
16°C - 18°C -
Artikelcode
ITR07219
Het domein
-
Land
Italië -
Wijnstreek
Toscane -
Appellatie
Brunello di Montalcino -
Domein
Tommasi Family Estates -
Druiven
100% Sangiovese
Over het land
Italië vecht al jaren met Frankrijk voor de titel van land met de meeste wijnproductie. De Italiaanse wijnen zijn zo verscheiden als het land zelf, met vele regio's met hun eigen typische stijlen en druiven. Als resultaat zijn er meer dan 300 officiëel erkende wijnzones en een miljoen wijnproducenten. Waar er in Italië na de tweede wereldoorlog veel focus lag op bulkwijnen, is de kennis en kunde van de Italiaanse wijnmakers gigantisch gegroeid. Als gevolg is er praktisch in elke regio in Italië wel typische, kwaliteitsvolle wijn te vinden. Een waar paradijs voor de wijnliefhebber!
Over de wijnstreek
Deze Italiaanse wijnregio kent een lange en rijke wijngeschienis. De lokale druif Sangiovese spant hier de kroon in gerenommeerde appellaties zoals Chianti, Vino Nobile di Montepulciano en Brunello di Montalcino en geeft wijnen hoog in zuren en tannine met aroma's van rode kersen, pruimen en gedroogde pruimen. Hier vind je ook de 'supertuscans': revolutionare wijnen die traditionele Toscaanse druiven gingen combineren met internationale en vooral bordelese druivenrassen. Ze zorgden voor een rennaissance van Toscane en Italië als wijngebieden.
Over de appellatie
Brunello di Montalcino is een rode Italiaanse DOCG-wijn die wordt geproduceerd in de wijngaarden rond de stad Montalcino. Brunello, een verkleinwoord van Bruno ("bruin"), is de naam die lokaal werd gegeven aan wat werd beschouwd als een individuele druivensoort geteeld in Montalcino. De Brunello di Montalcino is (samen met Barolo, Barbaresco en Franciacorta) de meest gewaardeerde en duurst betaalde Italiaanse wijn.
Over de subregio
Chianti is een beroemde subregio in Toscane, Italië, die bekendstaat om zijn rode wijnen, voornamelijk gemaakt van Sangiovese-druiven. Chianti-wijnen variëren van fruitig en toegankelijk tot complex en langdurig gerijpt, afhankelijk van de specifieke classificatie. De subregio staat bekend om zijn pittoreske landschappen en historische wijntradities.
Extra omschrijving
Deze Brunello di Montalcino wordt geproduceerd door Casisano, onderdeel van Tommasi Family Estates, in het zuidwestelijke deel van Montalcino. De wijngaarden liggen op een hoogte van 250 tot 300 meter en profiteren van optimale zonexpositie en verkoelende invloeden, wat zorgt voor een perfecte rijping van de druiven. De bodems bestaan uit galestro, klei en kalksteen, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van de wijn. De oogst gebeurt volledig manueel, gevolgd door een temperatuurgecontroleerde vergisting in inox met lange schilweking. Daarna rijpt de wijn gedurende 36 maanden in grote Slavonische eiken vaten, gevolgd door flesrijping, wat resulteert in een harmonieuze, krachtige en verfijnde Brunello met groot bewaarpotentieel.