Robert Parker
Catena Zapata | Adrianna Vineyard
Deze wijn behoort tot de absolute wereldtop en wordt vaak omschreven als de “Grand Cru van Argentinië”. Afkomstig van hooggelegen wijngaarden in de Andes combineert deze wijn ongeziene finesse, spanning en diepgang met pure expressie van terroir. Een indrukwekkende Malbec die kracht en elegantie moeiteloos verenigt en zich kan meten met de grootste iconen ter wereld.
Catena Zapata | Adrianna Vineyard
Beoordelingen
-
Robert Parker
98/100 -
James Suckling
99/100
Proefnotitie
Diep paarse kleur met inktachtige intensiteit. De neus is uiterst complex en verfijnd met aroma’s van zwarte kers, braambes, viooltjes, grafiet, natte steen, cacao en subtiele kruiden. In de mond indrukwekkend geconcentreerd maar tegelijk loepzuiver en elegant, met fluweelzachte tannines, een messcherpe fraîcheur en een uitzonderlijke lengte. De afdronk is eindeloos, mineraal en perfect in balans, met een grote spanning en finesse.
Lekker bij
- Stoofschotels
- Vleesgerechten
- Wild
Specificaties
-
Jaartal
2015 -
Volume
3 L -
Alcohol%
13,5% -
Bewaarpot.
2015 - 2040 -
Serveertemp.
17°C - 18°C -
Artikelcode
AGR60015
Het domein
-
Land
Argentinië -
Domein
Adrianna Vineyard -
Druiven
100% Malbec
Over het land
Argentinië is een van de belangrijkste wijnproducerende landen in de Nieuwe Wereld en de grootste wijnproducent in Zuid-Amerika. De hooggelegen woestijnen van het oostelijke Andesgebergte hebben geleid tot een wijnindustrie van hoge kwaliteit. Inderdaad, het terroir hier is zeer geschikt voor de geadopteerde druivensoort van Argentinië, de alomtegenwoordige Malbec die nu verantwoordelijk is voor enkele van de beroemdste wijnen van Argentinië. Argentijnse Malbec is helder en intens, met bloemige tonen en smaken van donker fruit.
Naast zijn vlaggenschipdruif heeft Argentinië aanzienlijke aanplant van Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Bonarda. Meer recente toevoegingen zijn Cabernet Franc en de Spaanse Tempranillo.
Extra omschrijving
Deze prestigieuze cuvée is afkomstig van de Adrianna Vineyard in Gualtallary, Tupungato, gelegen op een hoogte van bijna 1.500 meter in de Uco Valley. De extreme hoogte, grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en kalkrijke bodems zorgen voor uitzonderlijke frisheid, precisie en aromatische complexiteit. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie gebeurt in kleine vaten, gevolgd door een rijping van ongeveer 18 maanden in Franse eiken barriques, deels nieuw. Elke perceelselectie wordt afzonderlijk gevinifieerd om maximale terroirexpressie te bekomen. Het resultaat is een uitzonderlijk precieze, gelaagde en diep minerale Malbec met enorme levensduur.