Productomschrijving
Druif
Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (52%), Cabernet Franc (2%), Petit Verdot (6%)
Gerechten
Rood vlees, Confit de canard, gebraad, wild
Kleur
Briljante, donkerrode kleur
Geur
Rijke aroma's van donkere pruimen in combinatie met een subtiel vleugje vanille, munt en zwarte peper.
Smaak
Een sappige aanzet in de mond. De afgeronde tannines zorgen voor een aangename ronde textuur in de mond. Een lange afdronk.
De appellatie Moulis-en-Médoc bevindt zich op de befaamde linkeroever ten noorden van Margaux.
De geschiedenis van Château Chasse-Spleen gaat terug tot 1560 en is een echte klassieker in de Médoc regio. Dit wijndomein behoorde vroeger tot de selecte groep van de zes Crus Exceptionnels van de Crus Bourgeois. Dit klassement liep van 1932 tot 2007. Nog steeds wordt dit domein volgens vele wijnkenners ondergewaardeerd en verdient het een Cru Classé status.
