
Robert Parker
Côtes de Castillon 2020
Deze wijn weerspiegelt de passie en expertise van het wijnmakerskoppel Derenoncourt, een wijn die zowel de kracht van de klei als de frisheid van het kalksteen laat zien. Pure terroir in je glas!

Côtes de Castillon 2020
Beoordelingen
-
Robert Parker
93
Proefnotitie
Intense aroma's die getuigen van een heerlijke rijpheid. Rijpe bosvruchten in combinatie met subtiele tinten afkomstig van de houtlagering. Een soepele en volle aanzet in de mond. De tannine zijn zacht. De elegantie van Merlot domineert de wijn van begin tot einde.
Specificaties
-
Jaartal
2020 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
13,5% -
Bewaarpot.
2022 - 2035 -
Serveertemp.
16°C - 18°C -
Artikelcode
CCR00320
Het domein
-
Land
Frankrijk -
Wijnstreek
Bordeaux -
Appellatie
Castillon-Côtes-de-Bordeaux -
Domein
Domaine de l'A -
Druiven
80% Merlot | 20% Cabernet franc

Over het land
Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet.
Over de wijnstreek
De Bordeaux is misschien wel de meest bekende wijnregio ter wereld. De streek in het Zuid-Westen van Frankrijk aan de oevers van de Gironde & de Garonne kent een lange en geronommeerde wijngeschiedenis. De regio wordt klassiek onderverdeeld in linker- en rechteroever en kent de meest gerenommeerde châteaux van Frankrijk. Hier worden voornamelijk karaktervolle rode wijnen gemaakt van de typische "Bordeaux-blend": Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec & Petit Verdot en Carmenère.
Over de appellatie
Sinds het begin van de vorige eeuw bestaat de aanplant voornamelijk uit de witte airén. Enerzijds levert deze basiswijn voor de brandy industrie van Jerez en anderzijds witte tafelwijnen. Kwalitatief zijn de pure airénwijnen pas in de jaren '80 interessant geworden, dankzij de introductie van moderne vinificatieapparatuur. De tweede druif op de hoogvlakte is de tempranillo, ter plekke bekend als cencibel.
Over de subregio
Rive Droite is een subregio in Bordeaux, Frankrijk, aan de rechteroever van de rivier de Gironde. Hier draait alles om Merlot en Cabernet Franc druiven, wat resulteert in zachte en elegante rode wijnen met smaken van rood fruit en een verfijnde structuur.
Over het wijndomein
Domaine de l'A, gelegen in Sainte-Colombe, Bordeaux, is een wijnhuis geleid door Stéphane en Christine, waar wijnproductie een creatieve uitlaatklep is. Met 12 hectare wijngaarden en een diversiteit aan bodemtypen, waaronder klei en kalksteen, verbouwen ze Merlot en Cabernet Franc-druiven voor gestructureerde en elegante wijnen. De wijnstijl combineert kracht, finesse en directe sensualiteit, terwijl de kalksteen frisheid en levendigheid toevoegt. Het resultaat zijn wijnen met fijne tannines en een zoutachtige afdronk. Domaine de l'A, met een gemiddelde wijngaardleeftijd van 40 jaar, belichaamt de passie en toewijding van Henri, die de technische verantwoordelijkheid draagt en de visie van Stéphane Derenoncourt deelt.
Extra omschrijving
Bodem: Mix van klei en kalksteen; enkele percelen met molasses uit Fronsadais.
Oppervlakte: 12 hectare
Plantdichtheid: 6.500 planten/ha