Château Arche
€14,30
€14,30
€27,70
SAUTERNE - Loupiac De meest gereputeerde van de appellatie Sauterne, is de wijn van het tot de verbeelding sprekende Château d'Yquem, die wordt beschouwd als een van de allergrootste edel zoete wijnen ter wereld. De wijngaarden van de Sauternes strekken zich uit over 1767 hectare op ongeveer 40 kilometer ten zuiden van Bordeaux. De appellatie omvat vijf gemeenten waaronder Barsac en kent uitmuntende omstandigheden: bescherming tegen de wind dankzij het dennenbos aan de westkant, nabijheid van de Garonne, die zorgt voor nachtelijke mist, een zonnig najaar, dat dan weer gunstig is voor de ontwikkeling van de vermaarde edele rotting. De appellatie produceert alleen edel zoete witte wijnen. De eisen die aan de bereiding worden gesteld zijn zeer hoog. De overrijpe druiven worden handmatig, druif voor druif, geoogst in meerdere plukgangen. De wijngaarden die het hoogst en het verst verwijderd zijn van de rivier, hebben de beste terroir.
