AOC Bordeaux

Wat oppervlakte betreft is de AOC Bordeaux de grootste van de streek: deze appellatie strekt zich uit over het gehele departement (44 000 hectare). De AOC is gelegen langs de Atlantische Oceaan, verdeeld over twee regio's van elkaar gescheiden door de Garonne en een inham van de Gironde. De AOC Bordeaux is goed voor 2 200 000 hectoliter wijn, vooral rode, maar ook droge witte wijn. In het algemeen zijn het harmonieuze, aangename wijnen die jong worden gedronken.