Het imago en profiel van een wijnland kunnen drastisch veranderen in slecht één generatie. Dat is het geval voor Argentinië, een oud wijnland dat aan het einde van de jaren 1980 nog liters onelegante en onbekende wijn produceerde. Ongeveer twintig jaar later biedt het land rode wijnen met een opmerkelijke intensiteit, zoals die uit Mendoza, een wijnstreek die beroemd is en uniek in de wereld door de hoge ligging van de uitgestrekte wijngaarden.